Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги в. И. Зуев, О. Қодирхўжаев, М. М. Адилов, У. И. Акрамов сабзавотчилик ва полизчилик

Ўсимликни парваришлаш. Итузумдош экинлар қатор оралигига кўчатлар тўтгандан кейин, яъни улар экилганидан 8-10 кун кейин биринчи ишлов берилади. Ишлов бериш қатор ораларига айни бир вайтда минерал ўғит солиш ҳамда суғориш жуякларини олиб кетиш билан биргаликда механизатсия асосида юмшатишдан иборат. Қатор ораларига ишлов бериш ҳар суғориш ёки икки суғоришдан кейин тупроқ ҳайдовга келган пайтда ўтказилади. Ўсув давомида, камида 1-2 чопиқ амалга оширилади. Дастлабки чопиқлар химоя зонаси 15-20 см бўлгани ҳолда10-12 см чуқурликда ўтказилади. Кейинги ишлаб бериш чуқурлиги оширилади ҳамда ҳимоя зонаси кенглини кўпайтирилади.
Ўзбекистон тупроғи суғорилганда анча зичлашади, шу боисдан ўсув мобайнида қатор оралари ҳайдалиши билан бир вайтда ўсимликлар атрофи 1-2 марта қўлда чопиқ қилинади. кўл чопиғини ВАУ-6 чопиқ агрегати ёрдамида қисман механизатсиялаштириш мумкин.
Итузумдош экинлар учун энг қулай тупроқ намлиги илдиз озиқланадиган қатламидаги намлик бўлиб, ялпи гуллашгача НВ га нисбатан 75%, сўнгги босқичда эса 80% ҳисобланади. Итузумдош экинлар учун сизот сувларининг жуда яқин жойлашиши мақбул эмас.
Помидор сизот сувлари чуқур жойлашган кулранг тупроқли ерларда етиштирилганда гектарига 500-700 м³ миқдорда 14-16 марта сув берилади. Маҳсулоти кўп марта йиғиштириб олинадиган помидор навлари, қалампир ва бақлажон бундай тупроқли ерларда етиштирилганда 18-20 марта сув берилади. Ер ости сувлари яқин жойлашган ўтлоқ ҳамда ўтлоқ ботқоқли ерларда итузумдош экинлар анча кам – 12-14 марта суғорилади.
Ўсимликларнинг тупроқ намига талаби ўсув даврининг иккинчи ярмига келиб ошади. Ёзги ҳароратнинг кўтарилиши итузумдош экинларни ҳар 10-12 кунда, кейин ҳафтасига бир марта, мева туга бошлаган ва маҳсулотли пиша бошлаган вайтда эса ҳар 4-5 кунда суғоришни талаб қилади.
Суғориш муддатини ўсимликни ташқи кўринишига қараб ҳам белгилаш мумкин. Нам етишмаган тақдирда ўсимликнинг барглари тўқ яшил тўсга киради Ҳамда кун қизиган пайтлари сўлиб қолади. Нам ортиқча бўлганда эса барглар оч яшил тўсни олади.