Y. R. Toshmatov, Sh. A. Sulaymonov, G’. O. Mamajanov Namangan-2017

Geografik tarqalishi.
Arktika va cho’l tumanlardan tashqari hamma 
yerda uchraydi. Asosan, u o’rmon, o’rmon-cho’l va cho’l hududlaridagi 
(cho’lni shimoliy tumanlarida) o’tloqlar, ko’cha-larda, hovli, bog’, parklar, 
ekinzor va boshqa yerlarda o’sadi. Mahsulot Ukraina, Belorus 
Respublikalari, Voronej, Kursk, Kuy-bishev viloyatlari va Boshqirdistonda 
tayyorlanadi. 
Mahsulot tayyorlash.
O’simlikning ildizi kech kuzda kovlab olinadi, 
so’ngra suv bilan yuvib, mayda ildizchalardan va ildiz bo’g’izidan 
tozalanadi. Tozalangan ildizdan sut-shira chiqishi to’xtagunga qadar ildiz 
havoda so’litiladi. So’ngra bir qavat qilib yoyib quritiladi.