2
|
Yopib pishirilgan go‘sht taomlarini tayyorlashda mahsulotlar tanlab olinadi.
|
Go`sht, yo`g`,pomidor, piyoz xar xil ziravorlar va sabzavotlar
|
|
Yopib pishirilgan go‘sht taomlarini tayyorlashda mahsulotlar tanlab olinadi.
|
3
|
Tanlab olingan mahsulotlar pishirilishi kerak bo`lgan taomlar turiga qarab xar xil bo`laklarga bo`linadi
|
Elektr jihozlari va ko`chma elektr asbob uskunalari, qozon.
|
|
Tanlab olingan mahsulotlar pishirilishi kerak bo`lgan taomlar turiga qarab xar xil bo`laklarga bo`linadi
|
4
|
Yopib pishirilgan go‘sht taomlarini tayyorlashda ishlatiladigan sabzavotlarga ishlov berish
|
Taxtacha, tozalagich, pichoq
|
|
Yopib pishirilgan go‘sht taomlarini tayyorlashda ishlatiladigan sabzavotlarga ishlov berish
|
5
|
Yarim tayyor mahsulotlar tanlab olish.
|
Tova, yog`, qisqich, chovli, cho`mich.
|
|
Yarim tayyor mahsulotlar tanlab olish.
|
6
|
Tanlab olingan taom tayyor holatga keltiriladi.
|
|
Do'stlaringiz bilan baham: |