Uglevod haqida qisqacha ma'lumot

Reja.

1. 
   Uglevod haqida qisqacha ma'lumot.
   
2. 
   Uglevodlarning tasnifi
   
3. 
   Uglevodlarning tuzilishi.
   
4. 
   Uglevodlarning biologik ahamiyati.
   

1. 
   Uglevod haqida qisqacha ma'lumot.
   

Inson tanasi uchun, shuningdek, boshqa tirik mavjudotlar uchun energiya zarur. Usiz hech qanday jarayon mumkin emas. Axir har bir biokimyoviy reaktsiya, har qanday fermentativ jarayon yoki metabolik bosqich energiya manbaiga muhtoj.
Shuning uchun tanani hayot uchun quvvat bilan ta'minlaydigan moddalarning ahamiyati juda katta va muhimdir. Yog'lar, oqsillar va uglevodlarning tuzilishi umuman o'xshash. Axir ularning barchasi makromolekulalardir. Hatto ularning ba'zi funktsiyalari umumiy xarakterga ega. Sayyoramiz biomassasi hayotidagi barcha uglevodlarning o'rni va ahamiyati umumlashtirilishi kerak.

1. 
   Uglevodlarning tarkibi va tuzilishi ularni o'simlik hujayralari membranasi, hayvonlar va bakterial membranalar uchun qurilish materiali sifatida ishlatilishini, shuningdek hujayra ichidagi organoidlarni shakllantirishni nazarda tutadi.
   
2. 
   Himoya funktsiyasi. Bu o'simlik organizmlariga xos bo'lib, tikanlar, tikanlar va boshqalarning paydo bo'lishida namoyon bo'ladi.
   
3. 
   Plastik rol hayotiy molekulalarning (DNK, RNK, ATP va boshqalar) hosil bo'lishidir.
   
4. 
   Retseptor funktsiyasi. Polisaxaridlar va oligosaxaridlar hujayra membranasi orqali transport o'tkazmalarining faol ishtirokchilari, effektlarni ushlab turuvchi "qo'riqchilar".
   
5. 
   Energiya roli eng muhim hisoblanadi. Barcha hujayra ichidagi jarayonlar uchun, shuningdek, butun organizmning ishi uchun maksimal energiya beradi.
   
6. 
   Osmotik bosimni tartibga solish - glyukoza bu nazoratni amalga oshiradi.
   
7. 
   Ba'zi polisaxaridlar zaxira ozuqa moddasiga, hayvonot uchun energiya manbaiga aylanadi.
   

Shunday qilib, yog'lar, oqsillar va uglevodlarning tuzilishi, ularning funktsiyalari va tirik tizimlar organizmlaridagi roli hal qiluvchi va hal qiluvchi ahamiyatga ega ekanligi aniq. Ushbu molekulalar hayotni yaratuvchilardir, ular uni saqlaydi va qo'llab-quvvatlaydi.

Ushbu moddalar nima? Uglevodlar, oqsillar, yog'lar. Ularning har birining tuzilishi har xil, ular butunlay boshqa kimyoviy birikmalar sinflariga mansub, ammo ularning vazifalaridan biri shunga o'xshash - tanani hayot uchun zarur energiya bilan ta'minlash. Ro'yxatda keltirilgan moddalarning bir guruhini - uglevodlarni ko'rib chiqamiz.