Тошкент вилояти Давлат педа­гогика институтининг 30 йил- лик санасига бапшлайман

Минерал сувни ичиш тартиби. Айрим санаторийларда минерал сувларни ички цуллашнинг асосий усуллари: ичиш, тюбаж, ун икки бармоз^ ичакни дренаж з^илиш, меъда-ичакларни ювиш ва микроз^надан иборат.
Минерал сувларни ичиш учун буюришда меъда ши- расининг кислоталилигн, асосий ва з^ушимча касаллик- лар зрзсобга олинади. Шунга асосланиб, ичиш мизуузри, тезлиги, вацти ва х.арорати белгиланади.
\^Меъда шираси етишмайдиган гастрит касаллигида 38°С ли минерал сув ов^атдан 15—20 минут олдин, 150— 200—250 мл дан 3 маз^ал оз-оздан ^ултумлаб ичилади. Шира ажралиши ю^ори булган сурункали гастритда 38—45°С з^ароратли минерал сувни ов^атдан 1 —1,5 соат илгари ичиш зарур. Меъданинг шира ажратиши меъёр- дагидек булса, сувни овдатдан 40—45 минут олдин, ку- нига 3 маз^алдан ичиш мумкин. v'
Дастлабки 5—6 кун ичида 1—5 ёки 2—3 стакандан, кейин 1 стакандан (200 мл) ичиш тавсия цилинади.
^Меъда яраси булган беморлар 40—45°С ли минерал сувни озрок; мицдорда (100—150 мл гача) куиига 2—3 маз^ал, ов^ат ейишдан 1—2 соат илгари. ичишади. Ке- йинчалик одатдаги усул буйича кунига 3 марта 200— 250 мл дан ичиладид/
*уИчак гипотонияси ва ич .^отишида 15—20°С ли ми­нерал сув ичилади. Жигар ва ут й^лларининг барча ка-


20




салликларида нчимлик минерал суви 200 мл дан кунига 3 махал, ов^атдан 1—1,5 соат олдии бериладн.р/
Чортоц курортидагн 32-цуду^нинг шифобахш мине­рал суви бемор тана вазнининг 1 килограммига 3,5—4 мл дан (бир мартага 150—250 мл) кунига 3 марта ичиш учун буюрилади. Дастлаб 50—10 мл дан ичилади, кейин секин-аста купайтириб, 2—3 кун ичида белгиланган миц- дорга етказилади.
*у/Жигар ва $”г йуллари касалликларида, спастик ко- литда, ич кетишига мойиллик булганда сувнинг иситил- ганини ичиш зарур, атоник колитда эса сув совуц ^олда ичилади.
^Жигилдон цапнаса ,овцатдан кейин 50—100 мл i^y- шимча минерал сув ичиш мумкин. / ^
Минерал сувнн ичиб даволанииГкурси 3—4 ^афтадан пборат. Р^айта даволаииш курении уйда шишадаги мине­рал сувдан уша усул буйича ичиб давом эттирса буладн. Бунда шуни унутмаслик лозимкп, минерал сувни узоц ва^т тартнбеиз равишда ичиш. организмннпг минерал тузлар билан наддан таш^ари туйинишнга олиб келади.
Сурункали гастрит касаллигида, меъда девори му- шакларининг бушаши ва ^аракатланишида нуч^сон бул­ганда, меъда кенгайганда, уиинг чикиш жойи цисилиб ёки торайнб ^олиши туфайли пастга осилиб ^олганда меъда минерал сув билан ювнлади. Бундан пантларда беморлар нордон, аччик ёки сассиц кекирншдан, кунгил айнншидан, тинимсиз жишлдон . цайнашидан, нштаха ёмонлигидан, туш остида огриц, огирлик пайдо б^лиши- дан шикоят циладилар.
Меъда ва ун икки бармо^ ичак ярасида, цизил^нгач дивертикулёзида, гипертония, стенокардия, жигар цир­роза касалликларида меъдани минерал сув билан ювиш мумкин эмас.
Ут пуфаги ва ут йуллари касалликларида ун икки бармоц ичакни дренаж цилиш буюрилади.
Дуоденал зонд ёрдамида ун икки бармоц ичакка бе- восита 150—200 мл 38—40°С ли иситилган минерал сув юборнлади.
Муолажа хафтасига 2 марта (бутун даволаш курси 4—6 марта) утказилади. Дуоденал зонд ут йулларида айниган ут суюцлигини, микробларни, холестеринни чи- цариб юборади, ут пуфагининг ^аракатланиш фаолия- тини яхшилайди. Агар беморга дуоденал зонд юбориш


21




мумкин б^лмаса, у з^олда минерал сув ва ксилит билан тюбаж ^илинади.
Тюбаж (ут пуфагини зондсиз рефлектор усулда то- залаш усули) эрталаб на>\Орга 1,5 соат давомида бажа- рилади. Бемор унг цовургаси остита грелка (иситгнч) ^йиб, унг томонга ёнбошлаб ётади. Унга 200 мл 40— 45°С иситилган, 1—2 чой цоии-щ ксилит ^ушилган мине­рал сув берилади, 20 минутдан кейин яна 200 мл сув (ксилит ^ушмасдан) секин-аста ичирилади. Тюбаж ^аф- тасига 2—3 марта, бир курс давомида 6—7 муолажа ут- казилади. Дуоденал дренаж ва тюбаж ич кетишга мо- йиллик б^лганда тавсия этилмайди.
Спастик, атоник ва дискинетик ^абзиятларда, fi$^rFOH ичакнинг ривожланишидаги камчилиги туфайли вужуд- га келган цабзиятда, ичак интоксикацияси билан богли^ жигар ва й^ллари касалликларида ичакни ювиш муо- лажаси буюрилади. Ичакни дастлаб ректороманоскопия ^илиб, кейин ювилади. Бундам 30 минут олдин беморга оддий тозаловчи ^уцна цилинади, кейин iiyFOH ичакка 0,5—2,5 л ми^дорда 38—40°С иситилган минерал сув юборилади. Муолажа 4—б марта такрорланади. Муола­жа учун 5 л дан 10 л гача минерал сув сарфланади.
Ювиш пайтида минерал сув ичак шиллиц ^аватига механик, химик ва термин таъсир курсатади. Натижада .^алок булган эпителий, шунингдек, бактериялар, улар- нинг за.^арлари й^цолиб, организмнинг аутоинтоксика- циясн камаяди. Муолажа ичак мушаклари учун ^знга хос гимнастика булиб, ичак ^аракатланишини меъёрга. келтиради, ичак деворининг яллигланишига 1^арши таъ­сир курсатиб, туцималарнинг ози^ланишини яхши- лайди.
Колитнинг зу'райган босцичи, поликистоз, йугон ичак дивертикулёзи, эрозияли ва ярали проктосигмоидит, орца чи^арув йулининг уткир ва сурункали ёрилиши, баво- сил (з^райган пайтида), ич кетишининг барча хиллари, меъда-ичакдан ^он кетиши, сурункали аппендицит, ков чурраси, бальнеологик усулда даволаш мумкин бума­гам юрак-томир системаси касалликлари ва боища ка- салликларда ичакни ювиш мумкин эмас.
Минерал сувлардан микро^у^на цилиш .уам худди уша ^олатларда буюрилади. Бундай муолажа, айницса й^рон ичакнинг цуйи цисмидаги касалликларда ва пара- метритда яхши фойда беради. Минерал сувлардан мик­


22




ро^уцна цилишдан олдин тозаловчи з^уцна цилинади. Муолажа кунора (жами 6—8 та) буюрилади.
Ofh3 бушлири шиллиц цавати ва милк касалликлари бирга кечаётганда стоматологнинг тавсиясига кура милк- лар говори минераллашган, о^арорати 38°С ли сув билан 10—15 минут давомида кун ора чайилади. Даволаш курси 10 муолажадан иборат.
Шу борада Чимён курорти ваннахоналари ^а^ида айрим маълумотлар бермо^чимиз. Чимён курортида ми­нерал сув билан даволаш беморларга яхши наф бермоц- да. Бальнеологик б^лим 2 цаватли бинода жойлашган, хар бир цаватда 20 тадан ванна, ечиниш хоналари бор. Бу булимда эркаклар ва аёллар учун дам олиш хона­лари мавжуд.
Иккинчи ^аватда болалар учун ^ам дам олиш хона- си бор.
Тиббий ^амширалар мунтазам равишда беморлар- нинг ваннани T^Fpn ^абул цилишларини назорат ^ила- Дилар, томир уришини аницлайдилар. Бу ерда игна- барг ванналари ^ам бор.
Б^лим хоналари шинам, ерга гиламлар тушалган, замонавий юмшок мебеллар билан жиз^озланган. Бу ер­да! хонаки турфа гуллар ^стирилади.
Кутиш залита селектор урнатилган, хоналарга мнк- рофонлар ц^йилган булиб, улар бош^ариш пультига уланган, булар беморларнинг ванна олишини осонлаш- тиради. Тиббий ходимлар доимо беморлар хизматида- лар.
Булимда бальнеолог врач ишлайди, у дам олувчилар- ни цабул цилади ва бальнеологик даволанишга му^тож б^лган беморларни ани^лайди.
Балчи^ билан даволаш. Республикамизнинг купги- на санаторийларида балчиц билан даволаш хоналари ишлаб турибди. Балчиц билан даволаш усуллари Моск­ва бальнеотехника лабораторияси томонидан тасдицлан- ган. Даволаш усули сифатида ма^аллий ва умумий бал- чи^ аппликацияси (ёпиштириш), цин учун балчиц там- пони .%амда гальваник балчиц буюрилади.
Балчи^ли ёца асаб системасининг айрим касаллик- ларини даволаш учун кулланади. Бунинг учун балчик буйиннинг орца юзаси, IV буйин умурт^асидан бошлаб, пастга томон цопланади, кукракнинг ю^ори умурт^ала- ридан иккитаси цамраб олинади, елка ва елка камари-


23




дан кукрак уртасигача, елка устн, олд томондан эса ик- кала умров суягигача балчиц билан копланадн (буйин оч!щ ^олднрилади).
Балчицли «корсет» цории бушлиги аъзолари касал- ликларида буюрилади. Бунда ^ориннинг бутун юзаси, бел ва пастки кукрак умурткалари сохаси балчнц би­лан копланадн.
Балчи^ли «труси» аёллар жинсий аъзоларининг ял- лигланиш касалликларида тавсмя этнлади, балчби­лан чано^ сохаси, соннинг ю^ори ^исми ^опланади.
Балчидли «шим» бел-думгаза радикулитларида, ча- ноц аъзолари ва оё^ огриганда буюрилади,-Беморнинг чано^ сохаси ва оё^ларига балчи^ ёпиштирилади.
Суяк, бурим, мушак ва айрим аъзолар касалликлари­да чегараланган жойга махаллий балчи^ аппликацняси ^улланади. Балчнцнинг харорати 40—42°С булади. Да- волаш курен 15—20 минутдан, муолажа 10 тагача бую­рилади.
Балчиц билан даволашнн буюрпшдан олднн беморни яхшилаб текширилади, чунки махаллий ва умумий ап- ликация (балчнклн «шнм» ва «труси») пайтида бал- Ч1ЩНИНГ х;арорати организмнинг нсси^лик боищариш ме- ханизмига кучли таъсир курсатпши мумкин.
Кон кетншнинг хар ^андай тури, хавфли усмалар, вена цок томнрлари варикоз кенгайганда балшщ билан даво цилиш мумкин эмас.
Жиззах внлоятинннг Бали^лн кулндан келтирилган табинй балчиц таркибида водород сульфид куп. Чортоц курортида эса сунънй усулда танёрланган сульфидли балчш\ ишлатилади.
Гинекологик ювиш хонасида аёлларнннг баъзнбнр жинсий касалликларида сульфидли ва бошка минерал сувлар билан даво цилннади (цин ювилади). Муолажа- ни шу мутахассислик буйнча махсус тайёргарлик курган акушерка бажаради.
Балчикли тампон хонасида тозаланган ва стерил- ланган балчи^дан тампон тайёрланиб, цинга куйилади, муолажанинг давомийлиги 20 минут. Бу ерда фойдала- нилган балчиц цайта ишлатилмайди.
Гинекологик уцалаш хонасида уцалаш муолажала- ри утказилади. Шунингдек, бу ерда текшириш хонаси цам булиб, текширув натижалари касаллнкни аницлаш мацеадида клиник лабораторияга юборилади.


24




Бундай шифобахш муолажалар аёллар жинсий аъзола- рининг касалликлари ва бепуштликка даво цилишда катта а^амиятга эга.
Бассейн (^овуз)да утказиладиган даволаш физкуль- тураси. Турли касалликларга даво ^нлиш ва олдиии олиш ма^садида врачлар сув ичида жисмоний машд- лар бажаришни тавсия этадилар. Бу усулнинг узига хос хусусияти шундаки, сувли мухитда одам организмнга бир ва^тнинг Узида сув ва фаол ^аракатлар таъснр этади.
Сувли му^ит биомеханикасининг узига хослиги шун­даки, бассейндаги умумий жисмоний зуршшш сувдан таищарида даволаш физкультураси бнлаы шугуллана- ётганларга нисбатан кучлироц булади.
Сув ^ароратининг таъсири сув билан даволашнннг турли муолажаларида ва сув ичида жисмоний маинулар бажариш.учун чулай шароит яратишда асосий омил хи- собланадй. Шу боне, ^арорат меъёрига риоя ^илншмп назорат этиб турншга ало^йда эътнбор берилади. Та- янч-^аракат аппарата ва асаб системасинмнг айрим ка­салликлари билан огриган беморлар учун сувнннг м>ъ- тадил ^арорати 28—30°С атрофида булади.
Муолажа цабул цилишдан. аввал терн юзаси куздап кечирилади, оёд кафтииинг ^олати, бошнинг сочли цис- ми, куз ва цулоцлар яхшилаб текширилади, шунингдек гавда тузилишишшг нуцеон (дефект)лари ^ам ашщла- нади( чунки бу сувда тугриловчи .машцларни буюриш- да му^имдир).
Бассейндаги муолажалар тиббий курсатмаларга бп- ноан- гуру^лар ва кичик гуру^лар билан хамда якка ^олда утказилади. Беморларни гурухларга ажратишда организмнииг функционал ^олати, асосий ва йулдош ка- саллнкларнинг хусусиятлари ^исобга олинади.
Бассейндаги муолажаларни физиотерапиянннг барча хилдаги аппаратлари билан бир кунда цабул цилиш мумкин, - фа^ат бассейнга электр ■ муолажаларидан ав­вал тушиш керак.
Лазер нурлари билан даволаш хонаси. Республика- мизнинг бир ^атор шифохоналарида УФЛ-I «Ягода» аппарата мавжуд, унинг ёрдамида таянч-^аракат аъзо- лари, гинекологик ва тери касалликларини (лазер нур­лари билан) даволаш мумкин. ^озирги ва^тда бу усул- иинг самарадордигини урганиш давом этмо^да.


25




Магнит билан даволаш хонаси. Чимён курортида 1984 йилдан бошлаб, Сочи курортология ва физиотера­пия нлмий-тад^и^от института билан ^амкорликда (про­фессор Е. М. Утехин иштирокида) магнит билан даво­лаш усули амалга татбик к;йлинди. Бунинг учун ПО­ЛЮС-1 аппаратидан ва магнитофердан фойдаланилади. Ваннанинг сульфидли суви з^ам магнитланган булиб, бу унинг кимёвий фаоллиги, даволаш самарадорлигини оширади.
Чимён санаторийсида барча замонавий физиотера- певтик аппаратлар мавжуд булиб, функционал диагнос­тика б^лимида ташхис ц^йиш усуллари кенг жорий ^и- линган. У ерда рентгенда текшириш, клиник ва биокимё- вий лаборатория б^лимлари ишлаб турибди.
Ру^ий даволаш хонаси. Купгина санаторийларимиз- да невроз, НЦД (нейроциркулятор дистония), гиперто­ния, ИБС (юракнинг ишемия касаллиги), цандли диабет ва бошца касалликларга даво ^илишда руХ;ий даволаш (психотерапия) усули кенг цулланади.
Касалликнинг олдини олиш ва даволаш ма^садида рационал психотерапия, аутоген чиництириш, гипнотик уйцу, ёз пайтида очиц завода ухлатиш усулларидан фой­даланилади. Руз^ий даволаш усули бош^а муолажалар билан бирга олиб борилса, яхши самара беради.


ДАВОЛАШ БАДАНТАРБИЯСИ ВА КУН ТАРТИБИ
Даволаш бадантарбияси фа^ат санаторий-курортлар- да утказилмай, балки даволаш-профилактика хизмати Kj/рсатадиган бопща муассасаларда х.ам утказилади. У санаторий-курортларда даволаш мажмуасининг ажрал- мас кисми з^исобланиб, бошца омиллар билан биргалик- да турли касалликларни даволашда муз^им ^рин тутади.
Санаторийларда даволаш бадантарбияси куйидаги- лар: эрталабки гигиеник гимнастика, даволаш гимнас- тикаси, сайр ва терренкур, саёз^ат ва яцин туризм, спорт ;уйинлари ва спорт машгулотларидан иборат.
Эрталабки гигиеник гимнастика очиц завода нонуш- тагача утказилади. У тунги уй^у з^олатидан кундузги фаол з^олатга утишни осонлаштиради. Уй^у пайтида ор- ганизмда моддалар алмашинуви жараёни пасаяди, юрак


26




фаолияти сустлашади, нафас юза ва секин буладн, асаб системаси тормозланади.
Уй^удан фаол ^олатга утиш катта ёшли кишиларда ^амиша бир оз секин кечади, чунки бу хусусият органи- змдаги барча физиологик жараёнларнинг табиий суса- йиши билан богли^. Кекса одамлар уй^удан кейин уз- ларини ланж ва огир хис этадилар.
Эрталабки гимнастика уй^удан сергакликка утишни осоилаштиради, одамни тетик ва бардам, цувно^ к,ила- ди, иш ^обилиятини оширади. Гимнастика билан бирга уз-^зини у^алаш .^ам фойдали хисобланади. Бундай муо- лажа одатда эрталаб бажарилади. Чалцанчасига ётиб, 1^ул билан й^он ичак буйлаб айланма ^аракатлар iyi- либ, цоринни силаб уцалаш керак. Кейин эса 1^ул ва оёц- ларни силаб, сунг у^аланади.Барча у^алаш ^аракатла- рини четдан марказга томон бажарилади, енгил айлан­ма ^аракатлар билан кукрак со^аси уцаланади. Opi\a мушаклар тик туриб у^аланади, унг ^ул билан чап то- монни, чап ^ул билан унг томонни у^алаш мумкин. Бу- йиннинг ор^а юзаси ^ам юцоридан пастга томон уцала- нади. Уцалашни купи билан 5—8 минут давом эттириш керак. Уз-узини у^алашнинг ^ар бир усули 3 мартадан 5 мартагача цайтарилади.
У^алаш таъсиридан моддалар алмашинуви ва туци- малардаги оксидланиш жараёни кучаяди. Уз-узини у^алаш организмга ёцимли таъсир курсатиб, организм- нинг умумий тетиклигини оширади. Бадантарбия ва сув муолажалари билан биргаликда Уз-узинн уцалаш х.ам одамни бардам ва сергайрат ^илади.
Бадантарбия билан шугулланаётгаи катта ёшли кн- шилар нафасни тутиб турувчи, катта куч, зури^иш (сак- раш, цУл-оё^нинг кескин айланма ^аракатлари, ^аттиц силтаниш, энгашиш, айницса, гавдани ва бошни пастга эгиш) талаб этувчи машцларни бажармасликлари ке­рак.
Организмда касаллик белгилари яадэл намоён бул- ган беморларга даволаш гимнастикаси муолажалари бу- юрилади.
Ички касалликлар орасида юрак-томир касалликла- ри катта ёшдаги кишиларда купроц учрайди.
Козир жисмоний тарбия ^он айланиши бузилишининг олдини олувчи даво сифатида тан олинган ва шу билан


27




бирга у юрак-томир фаолиятини яхшнлайдиган восита- Дир.
Санаторийларда даволаш гимнастикаси муолажала- рида механотерапия усулидан з^ам фойдаланилади, бунда беморлар махсус аппаратлар ёрдамида турли жис- моний маищларни бажарадилар. Механотерапия усули даволаш гимнастикасининг уфнини босолмайди, фа^ат таянч-^аракат системасининг зарарланган ^исмига цу- шимча таъсир этиб, з^аракатланиш фаолиятининг тикла- нишига ёрдам беради.
Бизнинг тезкор асримизда техниканинг ривожи тур­ли хасталиклар, биринчи навбатда юрак-томир касал- ликларининг кенг тар^алишига маълум шарт-шароит яратди. Купгина з^олларда уларнинг вужудга келишига сабаб — о^илона турмуш тарзининг бузилиши, энг ав- вало хозпргн замой кишисннинг жисмоний жихатдан камз^аракатлигидир. Тиббиёт — бизнинг замонамизда цанчалнк такомиллашган усулларга эга булмаснн, одам организминн з^аракатсизликнинг з^алокатли асоратндан бутунлай сацлаб з^олишга лаё^атли эмас. Мана шунинг учун хам гпподинамияга олиб келувчи замонавий тех- никага фаол харакат тартибини ^арама-царши цуйиш керак. Буига ^анча эрта амал ^илинса, шунча яхши.
^аракатланиш э.угиёжи органнзмнинг маълум цону- ннят асоснда ривожланишига боглшу эканлиги олнмлар томонидан аллазуачон аншугаиган. Соддаро^ цилиб айт- ганда, харакатчан булиш — нормал ривожланиш, сало- матликни муста^камлаш, цоматни тугри шакллантириш ва асосий з^аракат куннкмаларини эгаллашнинг бевосита шартидир.
Маълумки, жисмоний машзулар мушакларни мустаз^- камлайди, барча аъзолар, айни^са юрак ва упка фао­лиятини, моддалар алмашинувини яхшилайди. Илмий тадзушуотлар шуни курсатадики, мунтазам равишда жисмоний тарбия билаи шугулланадиганлар кам чар- чайдиган, ижодий фаолияти говори кишилар экан.
Саломатликни яхшилайдиган ва умрни узайтиради- ган омиллар ичида мэром (ритм) з^ам муз^им аз^амиятга эга. Рус физиологи Н. Е. Введенский з^ар к;андай ак;лий ва жисмоний мех.натнпнг самарадорлигини таъминловчи шароит — маром деб зрюоблайди. Бизнинг з^аёт тарзи- миз ва ишимизнинг унумлилиги куп жихатдан маромга боглиц. Маром органнзмнинг физиологик фаолиятини


28




меъёрлаштирадй, шуннпг учун ^ам режа ва маромйа риоя килиш фаолиятнинг барча сохаларида яхши нати- жаларга эришишга, бу эса саломатликни са^лашга ёр- дам беради. Иш мароми билан режанинг ноани^лигн эса диедат-эътиборнинг сусайиши ва пала-партишликка олиб келади.
Нафас, овцат дазм ^илмш, цон айланиши, моддалар алмашинуви, уй^у ва бедорликнинг алмашиши — булар- нинг барчаси узига хос маромга асосланган. Модомики, маром организмнинг нормал ^аёт фаолиятини таъмин- лар экан, уни турмушга, ме^нат фаолиятига татби^ этиб, ма^садга мувофиц ишлаш, дам олиш, овцатланнш ва ух- лашнинг кун тартибини ташкил ^илиш керак.
Кун тартибини о^илона ташкил ^илиш — саломат­ликни са^лаш, умрни узайтириш ва мехнат самарадор- лигини оширишда мухим а^амиятга эга.
Тез чарчаб ^олиш, иш ^обилиятининг пасайишн, па- ришонхотирлик, бош огриши, ута жиззакилик — булар- нинг барчаси кун тартибига риоя ^илмаслик о^ибатидан келиб чи^ади. Шунинг учун бажариладиган ишни ^ар кунга, ^афтага, ойга, хртто йилга >^ам режалаштириб олиш лозим.
Жисмоний машцларнинг энг фойдали ^амда омма- боп тури — бу пиёда юриш ва югуришдир. Санаторий врачлари■беморнинг хусусий имкониятлари ва жисмо­ний тайёргарлик даражасини ^исобга олиб, унта белги- ланган нагрузкани тавсия ^иладилар.
Олимлар ^а^ли равишда, фа^ат фаол ^аракатли кун тартибига риоя ^илиш — инсоига ижоднй умурбо^ийлик бахш этиб, мехнат фаолиятининг узок йиллар давомида са^ланишини таъминлайди, деб ^исоблайдилар.
Кам^аракатлилик юрак-томир, нафас аъзолари, меъ- да-ичак ва асаб-мушак фаолиятини издан чи^ариб, сунг одамнинг эрта ч^аришига сабаб булади. ^аракатсизлик барча ёшдаги кишилар учун зарарли, айницса, кекса ёшдаги кишилар учун халокатлидир. Кейинги ун йил­лар ичида гипокенезия, яъни узок вакт кам^аракатла- ниш натмжасида организмда к^атоР бузилншлар юзага келмокда. Бунда, биринчи навбатда инсоннинг узок умр кечириши ва ишчанлик к°билиятини таъминловчи цон айланиш системаси издан чи^ади. «Юраги чиннкмаган» деган ибора асосан козирги кунда пайдо булган. Маъ- лумки, ацлнй мех.нат билан шугулланаднган кишплар-


29




да атеросклероз, миокард йнфаркти каби касаллйклйр жисмоний ме^нат ^иладиган кишиларга нисбатан куп- роц учрайди.
Арасту шундай доно фикр айтган эди: «Х,еч нарса инсон танасини жисмоний ^аракатсизлик каби тез еми- риб, ,\олдан тойдирмайди».
Саломатлик ва умрбо^ийликка таъсир этувчи омил- лар ^аторида кайфиятга ^ам ало^ида эътибор бернш зарур. Кайфият — инсоннинг рухий кечинмалари булиб, ^аяжонланиш, цувонч, рам-ташвиш, ^айратланиш, Fa- забланиш, севги ва нафрат сифатида намоён булади.
Одам ^аётида кайфият му^им урин эгаллайди. У ин­соннинг таш^и му^итга муносабатини, ички ^олатини билдиради, ме^нат ^илиш, дам олиш ва саломатлигига таъсир этади.
Емон кайфият (оилада, ишда, турмушда, транспорт- да ва боища жойдаги келишмовчиликлар) саломатлик учуй жуда ^имматга тушади. Юрак-томир касалликла- рига энг аввало нохуш, ёмон кайфият сабаб булади. Доимо ёмон кайфиятда булиш одам организмига сал- бий таъсир этиб, гипертония (^он босимининг ошиши) инфаркт ва инсультга (мияга ^он цуйилишига) олиб ке- лиши мумкин.
Кайфиятни яхшилайдиган энг кучли дори — кулги- дир. Шундай халц ма^оли бор: «Аччирланиш— царита- ди, кулгу — ёшартиради».
Кулгу — бу саломатлик, ^аётдан цонициш белгиси, зерикиш з^амда турмуш кийинчиликларини енгиш тим- соли, оцилона дам олиш ва яхши ^амро^дир.
ОВ^АТЛАНИШ ВА УХЛАШ ТАРТИБИНИ ТУРРИ ТАШКИЛ
КИЛИШ
Шифохоналарда ов^атланишни тугри ташкил дилиш ^ам мух.им а^амиятга эга. Туйимли нонушта, мазали тушлик ва кечки овк;атни ^ар бир кишининг таъбига кура ва шифокор тавсиясига биноан тайёрлаш — бу ош- пазлардан катта санъат, майорат ва уз касбига садоцат туйрусини талаб ^илади. Бунинг учун улар турли-туман хушх^р, ширин таомлар тайёрлаб, одамларни ^амиша хурсанд ^илишлари, беморлар билан фа^ат яхши муо- малада булишлари лозим.
Овцатланиш — одамнинг саломатлигига таъсир этув-


30




чи бош омйЛларДйн бйридир. Тугри овдатланиш оДаМ- нинг нормал усиши ва ривожланишига, меднат добилия- ти ва саломатликни садлашга ёрдам беради.
Организмнинг даёт фаолияти ва моддалар алмаши- нуви жараёнини амалга ошириш учун озид моддалар, сув ва кислород зарур. Сувнинг минерал таркиби зса ичиладиган булоднинг даерда жойлашганига дараб бир оз узгариб туради. Организм дабул диладиган озид мод- далар сифат таркибигакура жуда хилма-хилдир. Одам овдат билан организмига зарур моддаларни олиши ке- рак. Катта ёшли одам организми тудималарининг тар- кибий дисми жуда дисда муддатда емирилади ва янги- си билан алмашиниб туради. Болаларда бу жараён жа- далрод кечади. Организмда дон ва жигар одсилларининг бутунлай янгиланиши учун атиги 150 кун кифоя.
Тирик организмда тинимсиз равишда турли кимёвий жараёнлар кечади, уларнинг дар бири узига хос хусу- сиятга эга булиб, махсус моддаларни талаб дилади. Одам узининг 60 йиллик умри давомида одатдаги ша- роитда овдат билан 3,4 тоннага ядин одсил, 3 тонна ёг, 17 тонна углевод дабул дилади, 90 тонна сув ичади.
Озид-овдат мадсулотлари организмнинг уйгун ри- вожланишини ва мутанбсиб ишлашини таъминлаши за­рур. Овдатланиш хусусияти куп жидатдан одамнинг ёшига, касбига ва ташди мудитнинг шарт-шароитлари- га боглид. Одам организмида махсус бошдариш меха- низми б^либ, у овдат рационидан зарур моддаларни маълум миддорда ажратиб олади, уларни керакли бош- да моддаларга айлантиради, ортидчасини йигади ва ло- зим булганда сарфлайди.
Айрим даётий зарур моддалар организмнинг узида досил булмайди. Уларни тайёр долда овдат билан бирга дабул дилиш лозим. Агар организмга узод вадт бундай моддалар тушмаса, касаллик пайдо булади. Ленин шуни дам унутмаслик керакки, даддан ташдари туйиб ов- датланиш зарарли.
Ортидча вазн саломатликка ёмон таъсир курсатади, организм даршилигини камайтириб, жуда куп касал- ликларни келтириб чидаради. «Гавда данча йугон бул- са, умр шунча дисда булади»,— деган мадол бежиз ай- тилмаган. Бола учун туйиб овдат емаслик данчалик за­рарли булса, катта кишилар учун эса ортидча овдат ейиш шунчалик зарарлидир.


31




Тугри овдатланиш организм чидамини оширади, ка- салликларнинг олдини олади. Бу айнидса болалар ва кексалар учун, шунингдек домиладор ва эмизмкли аёл- лар учун мудимдир.
Айрим саноат тармодларида, бевосита зарарли мод- далар билан ишлайдиган одамларга овдатланишнн туг- ри ташкил дилиш, махсус рацион тузиш катта адамнят- га эта.
Оцсшт, ёг, углеводлар организмда фадат тудималар хосил дилувчи манба булмай, асосий энергия манбаи дамдир. Организмнинг энергияга булган эдтиёжн, мед- нат фаолиятида турли аъзо ва системаларнинг дандай ишлашига дараб белгиланади. Жисмоний иш бажар- ганда овдат рационининг калорияси юдорирод булиши керак.
Даво пардези бошда муолажалар мажмуасига ду- шиб белгиланади. Масалан, семиз кишиларни даволаш учуй саккизи'нчи пардез, яъни сув муолажалари, уда- лаш, даволаш физкультураси, сайр дилиш ва дори-дар- монлар буюрилади.
Пардез таомлар беморнинг ёшига, тиббнй текширув маълумотларига асосланиб, касалликнинг кечишини ди- собга олган долда тузилади. Шуни дам эътиборга олиш лозимки, айрим пардез таомлар физиологик жидатдан етарли булмай, уларни доимий равишда истеъмол дилиш организмда турли бузилишларга сабаб булиши мумкин. Пардезни фа дат шифокоргина тавсия эта олади. Гарчи бемор узини бутунлай донидарли дне дилса-да, врач уни мунтазам равишда кузатиб боради. Унинг курсатма- сига биноан вадт-вадти билан пардезга узгартишлар ки- ритилади ёки бутунлай одатдаги овдатланиш га рухсат берилади.
Пардезга врач белгилаган муддат давомида тула риоя дилиш керак.
Пардез таомларни фадат янги, юдорн сифатли озид- овдат мадсулотларидан тайёрлаш, бунда озодаликка датъий риоя дилиш керак. Бунинг учун сабзавот ва ме- валарни тозалаб ювиш, пустини яхшнлаб артиш, хом мадсулотларни, ярим фабрикатларни, тайёр овдатлар- ни доидага мувофнд шароитда садлаш лозим.
Пардез дон айланиш аъзолари касалликларида, рев­матизм туфайлн вужудга келган юрак нудсонларнда фойдалидир. Атеросклероз касаллнгида, дон айланиши


32




бузилганида — унинчи пардез буюрилади, бунда айвало данд камайтирилади, у дисман ксилит билан алмашти- рилади. Бундай пардез семиз беморларга д^/л келади ва уни енгиллаштирувчи кунлар билан алмаштириб тури- лади. К,андли диабет касаллигида дам j/нинчи пардез буюрилади. К^андли диабетга комплекс даво дилишда ^нинчи пардез яхши натижа беради.
Бемор асаб системасининг турига к^ра (кучли ёки сует) ва унинг дузгалувчанлигини дисобга олиб, одешь га бой пардез овдатлар, биринчи иавбатда сутли овдат- лар берилади. Асаб касалликларидз углеводлар камай- тирилган ун биринчи пардез белгиланиб, бунда гушт ва балид дайнатмалари бир меъёрда тайинланади.
Эндиликда таянч-даракат аппарати издан чиддан бе­морларга еттинчи пардез буюриладиган булди, унда ош тузи, ёглар миддори кескин камайтирилган булиб, унга душимча. равишда витамин С киритилган. Бунда бемор- нинг ёши дам дисобга олинади. Кекса ёшли кишиларга ёги камайтирилган, асосан усимлик мойларидан иборат пардез буюрилади. Беморларда бошда касалликлар дам бирга кечаётган булса, махсус пардез белгилаиади. Бунда овдат одсиллар, ёглар, углеводлар, витаминлар ва минерал моддалардан ташкил топади.
Одсиллар — организмнинг барча тудималари ва дар бир дужайрасининг асосий таркибий дисмидир. Орга- низмда одсиллар етишмаслиги фадат овдат таркибида- ги одсиллар дисобига допланади. Овдатнинг одсил ман- баи — асосан дайвонлардан олинган мадсулотларда бу­либ, айрим усимлик мадсулотларида дам куп миддорда одсил булади. Пардез билан даволашда сут, творог (суз- ма), пишлод таркибидаги одсиллар катта адамиятга эга.
Овдатда узод вадт одсиллар етишмаслиги организм- да oFnp бузилншларни келтириб чидаради, кейинчалик овдатланишни яхши йулга дуйиш билан дам уни $'рнига келтириб б^лмайди. Бу дол айнидса болалар ва усмир- ларда OFHp кечади.
Овдат таркибида витаминларнинг етарли миддорда б^лиши зарурлигини эътиборга олиб, кундалик овдатга к^прод табний долдаги дуйидаги мадсулотлар ишлати- лади: янги сабзавотлардан тайёрланган салатлар, укроп (ош кук), редиска, помидор, янги согилган сут. Компот, желе, киселлар аскорбат кислота душиб тайёрланади. Киш фаслида шу мадсадда пардез таомлар даторига