Toshkent kimyo-texnologiya instituti oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi fakulteti

27-MA’RUZA 
 
SOVUN ASOSIGA MEXANIK IShLOV BERISh  
 
Reja:  Sovunni  sovutish  va  quritish.  Sovunni  quritish  uchun  vakuum  quritish 
kamerasi.  Vakuumli  shnekpress.  Xo‘jalik  sovuni  asosiga  ishlov  berish  texnologik 
sxemasi va bayoni. 
 
Bevosita yoki bilvosita usullar bilan sovun pishirish qozonlarida yoki uzluksiz 
ishlaydigan apparatlarda tayyorlangan sovunga tovar shaklini berish uchun sovunning 
asosi sovunning turiga va naviga qarab qayta ishlanadi. 
Xo‘jalik  sovuni  sovutiladi,  quritiladi,  mexanik  ishlov  beriladi,  qoliplanadi, 
bo‘laklarga  bo‘linadi,  shtamp  bosiladi  va  tayyor  sovun  bo‘laklari  yashiklarga 
joylanadi.  
Atir  sovunga  sovutgandan,  quritgandan  va  mexanik  ishlov  berilgandan  so‘ng, 
xushbo‘y  moddalar,  bo‘yoqlar,  oksidlanishga  qarshi  va  boshqa  qo‘shimchalar 
qo‘shiladi.  Bundan  keyin  sovunga  qo‘shimcha  mexanik  ishlov  beriladi,  qoliplanadi, 
kesiladi,  tayyor  bo‘lgan  bo‘lakchalar  quritiladi,  shtamp  bosiladi,  qog‘ozda  bilan 
o‘raladi va joylanadi.