Tasdiqlayman” Ishlab chiqarish ta’limi bo’yicha direktor o’rinbosari T. Umaraliyev “Umumkasbiy fanlar”

Amaliy imtihon topshirig’i № 11.
1.Xona fondi «Housekeeping» bo’limining “Laundry” kir yuvish bo’linmasi ish faoliyati.
2.Taomnoma tuzish asoslari va turlari.
3.Ziyofatlar, marosimlar uchun stol bezashni ko’rsatib bering.

“Umumkasbiy fanlar”kafedrasida ko’rib chiqildi va ma’qullandi. Majlis bayoni № _________2018y Kafedra mudiri:____ O.Xalilova

“TASDIQLAYMAN” Ishlab chiqarish ta’limi bo’yicha direktor o’rinbosari_____T. Umaraliyev

Amaliy imtihon topshirig’i № 12.
1. Mehmonxona va restoran ishlariga ta'rif bering.
2.Restoranlarda taomlarni tortiq qilishning asosiy turlari .
3.Nonushta uchun stolni bezatib bering.

“Umumkasbiy fanlar”kafedrasida ko’rib chiqildi va ma’qullandi. Majlis bayoni № _________2018 y Kafedra mudiri:____ O.Xalilova

“TASDIQLAYMAN” Ishlab chiqarish ta’limi bo’yicha direktor o’rinbosari_____T. Umaraliyev

“Umumkasbiy fanlar”kafedrasida ko’rib chiqildi va ma’qullandi. Majlis bayoni № _________2018y Kafedra mudiri:____ O.Xalilova