Структура и функции белков и пептидов

Световая фаза фотосинтеза 
Фотосинтез начинается с поглощения квантов света молекулами хлорофилла и други-
ми связанными с ним пигментами. Энергия поглощенных квантов света стекается от сотен 
молекул пигментов ССК к молекуле пигмента П700 (Е
0
= + 0,43В), которая переходит в воз-
бужденное состояние (Е
0
= ‒ 0,80 В) и легко отдает электрон первичному акцептору (фото-
химическая реакция). Электрон с первичного акцептора, которым является мономерная фор-
ма 
хлорофилла а
, передается на филлохинон (витамин К) – вторичный акцептор и затем на 
железосерные белки. Следующим переносчиком является железосодержащий белок фер-
редоксин (Е
0
= ‒ 0,43В). Ферредоксин содержит два атома железа в негеминовой форме. От 
ферредоксина электрон переносится на НАДФ (Е
0
= ‒ 0,32В). Этот перенос осуществляется с 
помощью специфического белка-фермента (ферредоксин-НАДФ-редуктазы), коферментом 
которого является ФАД. 
Последовательность расположения переносчиков определяется величиной окисли-
тельно-восстановительного потенциала: электроны спонтанно текут в сторону менее отрица-
тельного окислительно-восстановительного потенциала (рис. 6.6).
Рис 6.6.
Электрон-транспортная цепь в мембране тилакоида 
Отдав электрон, П700 остается в виде ионизированной молекулы. При этом потенциал 
П700становится снова + 0,43 В (основное состояние). Благодаря этому он является прекрас-
ным акцептором электронов. Источником электрона, заполняющего эту «дырку», является 
фотосистема II. Она ответственна за реакции, связанные с разложением воды и выделением 
кислорода.
В состав реакционного центра фотосистемы II входит 
хлорофилл а
, поглощающий 
свет с длиной волны 680 нм (П680). Под влиянием поглощенного кванта света возбужден-
ный электрон от П680 (Е
0
= ‒ 0,7 В) воспринимается первичным акцептором, которым явля-
ется молекула феофитина. Затем электрон передается на пластохиноны, переносящие как 
электроны, так и протоны. От пластохинона электроны поступают на b/f-комплекс и переда-

---

38 
ются через железосерный белок на цитохром. Цитохром относится к группе цитохромов 
с
(Е
0
= +0 ,36 В). Воспринимая электрон, цитохром восстанавливается: Fe
3+
+ е
-
—> Fe
2+
. Сле-
дующий переносчик — пластоцианин — это медьсодержащий белок, в котором на каждую 
молекулу белка приходится два атома меди (Е
0
= + 0,37 В), осуществляющих электронный 
транспорт: Cu
2+
+ е
-
—> Сu
+
. Пластоцианин выполняет роль связующего звена между b/f-
комплексом и фотосистемой I. От пластоцианина электрон заполняет электронную «дырку» 
у П700. 
Заполнение электронной вакансии в молекуле П680 происходит за счёт воды. В состав 
фотосистемы II входит