Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Snikers to’rt
Kerakli masalliqlar:

1. 
   6 ta tuxum
   
2. 
   125 gr un
   
3. 
   100 gr kakao
   
4. 
   75 gr kraxmal
   
5. 
   1 choy qoshiq razrixitel
   

Kremiga:

1. 
   400 gr qaymoq (pure milk 45%)
   
2. 
   220 gr tvarojniy sir (hochland)
   
3. 
   300 gr saxarniy pudra
   
4. 
   2 ta qora shokolad
   
5. 
   1 ta zgushonka
   
6. 
   1 ta varyoniy sgushonka
   

Tayyorlanishi:
!!!Vanilniy biskivid qilamiz:
6ta tuxumga 300 gr shakar solib yaxshlab mikser qilamiz. Merniy stakanda o’lchab 125 gr un, 100 gr kakao, 75 gr kraxmal, 1 choy qoshiq razrixitel sovolamiz. Hamma quruq massamizni sitadan (elakdan) o’tqizib solib lapatkada (silikoniviy bo’lishi shart) soat strelkasi bo’yicha unlari ketguncha aralashtirvolamiz. Dumaloq qolipimizni tagiga falga qilib (qoliplarni tagi bo’lsa kerakmas) solamiz. Qizib turgan duxovkada 180 gradusda 35-40 minut pishirvolamiz.
Kremiga:
400 gr qaymoq, 220 gr tvarojniy sir, 300 gr saxarniy pudra solib cheescream qivolamiz. Bitta bir xil mass a bo’lguncha baland tezlikda mikser qilamiz qattiq krem bo’ladi.