Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Kiviskiy koklet
Kerakli masalliqlar:

1. 
   500 gr tovuqli farsh
   
2. 
   100 gr saryog’
   
3. 
   1 bog’ ukrop
   
4. 
   100 gr paniroovanniy suxari
   
5. 
   100 gr un
   
6. 
   2 ta tuxum
   
7. 
   1 ta baton non
   

Tayyorlanishi:
Baton nonimizni mayda kubik qilib to’g’rab suxarik qilvolamiz. 400 gr farsh tovuqli 1 ta tyorkadan chiqarilgan piyoz, 4-5 osh qoshiq panirovaniy suxari, tuz, paprika (sladkiy, ostriy), chisnochniy pereprava, 1ta tuxum solib massamizni tayyorlavolamiz. Keyin strichga dumaloq qilib qo’yib ichiga kubuk qilib to’g’ralgan sir solib dumaloq qilib o’ravolamiz. Birinchi unga, tuxumga, panirovaniy suxariga botirib keyin hamma joyiga suxariklar tiqib chiqamiz. 1 litr yog’ni qizdirib qovurvolamiz. Qovirib olganimizdan keyin 200 gradusda 25 minut duxovkada pishirvolamiz. Kokletimiz tayyor.