Самарқанд қишлоқ ХЎжалик институти ветеринария факултети

ИЧАКДА ОВҚАТ ҲАЗМИ. 
РЕЖА: 
1.Озуқаларнинг ингичка ичакларда ҳазм бўлиши: ичак шира, ошқозон 
ости бези
шираси, ўт суюқлигининг ҳазм жараѐнидаги иштироки, уларни 
ажралиши ва 
бошқарилиши. 
2. 
Озуқаларнинг йўғон ичакларда ҳазмланиши. 
3. 
Озуқаларнинг сўрилиши ва унинг хусусиятлари, ичаклар 
маторикаси. 
4. 
Тезак(нажас)нинг шаклланиши ва чиқарилиши. 
У. ИНФОРМАЦИОН УСЛУБИЙ ТАЪМИНОТ 
5.1.
 Асосий адабиѐтлар. 
1.Р.Х.Хаитов, Б.З.Зарипов, З.Т.Ражамуродов «Ҳайвонлар физиологияси». Тошкент, «Ўқитувчи» 
2005 йил. 
2.В.Хусаинов, Э.Тошпўлатов «Қишлоқ хўжалик ҳайвонлари физиологияси», Тошкент, 
«Ўзбекистон» 1994 йил. 
3.В.И.Георгиевский «Физиология с/х животных» Москва, «Агропромиздат» 1990 год. 
4.Д.Э.Эшимов, Р.Ф.Рўзиқулов. «Ҳайвонлар физиологияси фанидан амалий лаборатория 
машғулотлари», ўқув қўлланма. Тошкент, Ўзбекистон нашриѐти, 2006 йил.
 
5.2.Қўшимча адабиѐтлар. 
1. И.П.Битюков и др «Практикум по физиологии с/х животных», Москва, «Агропромиздат» 1990. 
2.М.Ф.Орлов «Славар ветеринарных клиническых термиов» Москва 1985 год. 

---

111 
3.«Словарь физиологических терминов», Москва, Наука 1987 год. 
4. 5. К.Б.Иномова «Нормал физиологиядан русча-ўзбекча луғат», Тошкент Ибн Сино – 1993. 
5.Интернет маълумотлари: 
www. Ziyo.net.uz. 
email: zooveterinar @mail.ru 
email:[e-mail]
email: [e-mail] 
email : 
[e-mail]
 
www. 
zootechniya.ru
 
email: 
[e-mail]
 
Таянч иборалар 
Ўи икки бармоқ ичак, оч, ѐнбош, кўр, чамбар, тўғри ичак, жигар, ўт, 
меъда ости бези, Лангерганс оролчаси, билирубин, биливердин, гемоглобин, 
холат, гликохолат, таврохолат, инсулин, ишқорий ва кислотали муҳит, 
анорганик ва органик модда, ентиракиназа, трипсин, трипсиноген, 
хемотрипсин, 
карбоксипептидаза, 
липаза, 
еластаза, 
рибонуклеаза, 
дипептидаза, протаминаза, амилаза, лактаза, инвертаза, липаза, ишқорий 
фасфатаза, химус, евакуасия, бир тамонлама ўтказувчанлик, тезак 
шаклланиши, сфинктор, тезак чиқарилиши, нерв ва гуморал бошқарилиш ва 
бошқалар. 
Меъдада атрофлича ҳазм бўлган озиқалар ингичка ичакга ўтказилиб, 
ичак ва меъда ости безининг турли туман ферментларининг шиддатли 
таъсирида ҳамда ўт суюқлиги иштирокида парчаланиб, организм учун зарур 
моддалар қон ва лимфага сўрилади. Ичакга ажралган ширалар ишқорий 
хусусиятга ега бўлиб ичакларда енди озиқалар ишқорий муҳитда ҳазмланади.