Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va dashtlabki ishlash texnologiyasi, standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlash asoslari”

26.Mahsulotlarning sifatini fiziologik usulda aniqlash uning qanday xossalari aniqlanadi?

A) Elastikligi, to‘kiluvchanligi, namligi, issiqlik xossalari

B) Urug‘larning unuvchanligi, ulardagi zaharli moddalar, mikroorganizmlar, kasallik hamda zararkunandalar bilan zararlanishi

C) Oziq, moddalarning oziqaviylik qimmati, kaloriyasi va biologik qimmati

D) Paxta, zig‘ir va kanop tolasining pishiqligini, ulardagi ayrim zararli mikroorganizmlar va mahsulotning zararlanish darajasi

27.Mahsulotlarning sifatini mikroskopik usulda aniqlash uning qanday xossalari aniqlanadi?

A) Elastikligi, to‘kiluvchanligi, namligi, issiqlik xossalari

B) Urug‘larning unuvchanligi, ulardagi zaharli moddalar, mikroorganizmlar, kasallik hamda zararkunandalar bilan zararlanishi

C) Oziq, moddalarning oziqaviylik qimmati, kaloriyasi va biologik qimmati

D) Paxta, zig‘ir va kanop tolasining pishiqligini, ulardagi ayrim zararli mikroorganizmlar va mahsulotning zararlanish darajasi

28.Mahsulot sifatini nazorat qilishning sotsial usulining izoh keltirilgan qatorni aniqlang?

A) urug‘larning unuvchanligi, mikroorganizmlar, kasallik va zararkundalar bilan zaharlanishi aniqlanadi

B) iste’molchilarning mahsulot sifatiga bergan baholarini yig‘ish va tahlil etish asosida baho beriladi

C) mahsulotning sifat ko‘rsatkichi mutaxassis ekspertlarning qaroriga asosan aniqlanadi, ekspert komissiyasi tuziladi

D) kishini sezgi organlarini ko‘rish, ta’m, hid bilish, eshitish imkoniyati o‘rganiladi

29.Mahsulot sifatini nazorat qilishning biologik usulining izoh keltirilgan qatorni aniqlang?

A) urug‘larning unuvchanligi, mikroorganizmlar, kasallik va zararkundalar bilan zaharlanishi aniqlanadi

B) iste’molchilarning mahsulot sifatiga bergan baholarini yig‘ish va tahlil etish asosida baho beriladi

C) mahsulotning sifat ko‘rsatkichi mutaxassis ekspertlarning qaroriga asosan aniqlanadi, ekspert komissiyasi tuziladi

D) kishini sezgi organlarini ko‘rish, ta’m, hid bilish, eshitish imkoniyati o‘rganiladi

30.Tarixchilarning ma’lumotlariga qaraganda Nil daryosining vohasida qadimgi misliklar eramizdan 2 ming yil oldinroq poyasidan tola va urug‘idan moy olish uchun qaysi o‘simlikni ekib yetishtirishgan?

A) Kungaboqar

B) Chigitli paxta

C) Xantal

D) Zig‘ir