Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va dashtlabki ishlash texnologiyasi, standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlash asoslari”

69.Moyli urug‘larni qobig‘ini mag‘izidan ajratib qayta ishlash texnologik sxemalarida bajariladigan yordamchi operatsiyalariga nimalar kiradi?

A) Moyli urug‘larni maydalash (yanchish), qovurish, presslash va ekstraksiya yo‘li bilan moy olish kiradi

B) Shrot tarkibidan erituvchini haydash, moyni misselladan ajratib olish, erituvchini bug‘larini regeneratsiya va rekuperatsiya qilish kiradi

C) Moyli urug‘larni qabul qilish, quritish, saqlash, iflosliklardan tozalash va ust qobig‘ini mag‘izdan ajratish kiradi

D) Forpress yoki ekstraksiya qora moylarini birlamchi tozalash, fosfatid konsentratini olish va oqsil moddalarini ajratish kiradi

70.Xorijiy hamda MDX mamlakatlarda o‘simlik moylari olish uchun qaysi texnologik sxemalar qo‘llaniladi?

A) Dastlab presslash metodi bilan tugallanadigan sxemalar va ikkinchi ekstraksiya metodi bilan tuganlanadigan sxemalar

B) Dastlab qizdirish metodi bilan tugallanadigan sxemalar va ikkinchi presslash metodi bilan tuganlanadigan sxemalar

C) Dastlab ekstraksiya metodi bilan tugallanadigan sxemalar va ikkinchi presslash metodi bilan tuganlanadigan sxemalar

D) Dastlab isitish metodi bilan eritib tugallanadigan sxemalar va ikkinchi forpresslash-ekstraksiyalash metodi bilan tuganlanadigan sxemalar