Master's thesis tourism and Local Food and Beverages

4-7 T-Test 
One-Sample Statistics 
N 
Mean 
Std. 
Deviation 
Std. Error 
Mean 
Question 
NO. 8 
376 
4.10 
1.023 
.053 
62 

---

Chapter 5. Conclusion and Recommendations 
One-Sample Test 
Test Value = 3 
95% Confidence Interval of 
the Difference 
t 
df 
Sig. (2-tailed) 
Mean 
Difference 
Lower 
Upper 
Question 
No. 8 
20.878 
375 
.000 
1.101 
1.00 
1.20 
What is the effect of Interpersonal factors on consumption of local food (in the North of 
Iran) as a tourism destination? 
The level of significance in the table 4.7 shows that it is much lower than both .o5/.01 and 
these shows that we can safely reject null hypothesis of the study. (t=20.878, df =375, P<0.5) 
Accordingly, the more this mean is above the theoretical means, the individuals are likely to 
taste the food other than their own local food (µ=4.10) and cultural factors have a significant 
effect on consumption of local food. 
4-8. Table of descriptive statistic related to question No.8 
Question No. 8 
Statistics 
N 
Valid 
Missing 
Mean 
Median 
Mode 
Std. 
Deviation 
Variance 
Sum 
364 
16 
3.73 
4.00 
4 
.929 
.863 
1359 
63 

---

Chapter 5. Conclusion and Recommendations 
Question No. 8 
Frequency 
Percent 
Valid Percent 
Cumulative 
Percent 
Valid 
1 
2 
3 
4 
5 
Total 
System 
Total 
6 
1.6 
1.6 
1.6 
28 
7.4 
7.7 
9.3 
98 
25.8 
26.9 
36.3 
157 
41.3 
43.1 
79.4 
75 
19.7 
20.6 
100.0 
364 
95.8 
100.0 
Missing 
16 
4.2 
380 
100.0 
4-8 histogram of descriptive data related to question No. 8 
This above histogram shows the maximum participants have marked "much" choice and 
minimum participants chose “very little" item.