Donni saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi

Don aralashmalarini chiqindilardan tozalash va texnologik 
sifatini yaxshilashda fizik xususiyatlarining ahamiyati 
Qattiq jismli to‘kiluvchan materiallaming fizik-kimyoviy xu-
susiyatlarini aniqlashda bir qancha ko‘rsatkichlarga asoslanadi.
120

---

Bu ko‘rsatkichlardan to‘g‘ri foydalanish muhandisning oldiga 
qo‘yiladigan vazifasiga bog‘liqdir. Un va yorma mahsulotlari ishlab 
chiqarishda don asosiy xomashyo bolganligi uchun, texnologik 
jarayonning mazmuni quyidagi ko‘rsatkichlardan samarali foyda - 
lanislmi talab qiladi. 
-
donning geometrik tavsifi: katta -kichikligi, sirtqi yuzining 
maydoni, ularning nisbati, donning shakli;
-
donning natura og‘irligi; 
-
1000 ta donning og'irligi; 
-
donning shaffofligi; 
-
donning salmoq hajmi va zichligi.
Donning geometrik tavsifi. 
Donning shakli va uning katta-kichikligiga qarab separator, havo 
separatori va ularning ishchi qismlari, trier va maydalovchi, oqlovchi va 
yormalarni ajratuvchi mashinalarning texnologik chizmalari aniqlanadi. 
Hajmlarning nisbati va donning sirtqi yuzasi GTI jarayonlarida muhim 
ahamiyatga egadir. 
Donning natura og'irligi 1 litr donning grammdagi og‘irligi donning 
natura og‘irligi deb ataladi. Ayrim davlatlarda funta (0,453 kg yoki 
bushelda 35,1) deb qabul qilingan. Donning natura og‘irligiga quyidagi 
omillar ta’sir ko‘rsatadi: donning namligi, yirikligi, shakli, iflosligi. 
Bug‘doy donining natura og‘irligi norma bo‘yicha 750 g/1 deb 
hisoblanadi. Donning natura og‘irligi 740 g/1 dan past bo‘lsa, un 
chiqishi 1% ga kamayadi. 
1000 ta bug‘doy donning massasi. 
Bu ko‘rsatkich donning yirikligi, shaffofligi, zichligiga bog‘liq 
bo‘lib, donning texnologik xususiyatiga ta’sir qiladi. Agar 1000 ta 
bug‘doy donining og‘irligi 40 g dan oshiq bo‘lsa, unning chiqishi