Табиий шифо воситалари 3-китоб тошкент


Олмадан дориворлар тайёрлашнинг баъзи усуллари



Download 1,31 Mb.
Pdf ko'rish
bet76/118
Sana21.02.2022
Hajmi1,31 Mb.
#75044
1   ...   72   73   74   75   76   77   78   79   ...   118
Bog'liq
Tabiiy shifo vos 3

Олмадан дориворлар тайёрлашнинг баъзи усуллари: 

3-5 дона олмани пўстини артмасдан тўғралади ва усти ёпиқ 1 литр сув 
солинган идишда 10-15 дақиқа қайнатилади. Кейин 3-4 соат дамлангандан 
сўнг, сузиб олинади. Бу қайнатмани иссиқ холида чой ўрнига кунига бир 
неча мартадан ичилади. 

Олмани майда тишли қирғичда қириб, баданнинг куйган, совуқ олган ва 
яллиғланиб турган жойларига малҳам қилиб қўйилади. 
Олчанинг шифобахлилиги 
Олча (Вишня обыкновенная) бўйи 3-7 метргача борадиган мевали 
дарахт бўлиб, мевалари пушти ва тўқ қизил рангда, думалоқ бўлиб, майда 
(диаметри 15 мм дан 17 мм гача), эти ширин ва сал нордон бўлади. Навлари 
кўп, барглари навбатма-навбат жойлашган, тўқ қизил рангда, тескари 
тухумсимон, чети тишли, меваси шарсимон бўлиб, данаги этидан 
ажралмайди. Олча март-апрелда гуллайди ва июнь-июлда пишади. Табобатда 
илдизлари, барглари, гул бандлари ва мевалари ишлатилади.
Олча меваларида 3,9-5,2% глюкоза, 3,3-4,3% фруктоза ва 0,3-0,8% 
сахароза, 0,1% гемицеллюлоза, 0,5% клетчатка, 0,4-1,1% пектин, 0,8% оқсил 
моддалари ва 0,4% ёғлар бўлади. Умумий кислоталар миқдори олчанинг 
навларига қараб 1,46% дан 2,16% гача бўлади. Олчада талайгина витаминлар, 
шу жумладан В гуруҳ витаминлари, Е, Р витаминлари, каротин ва биотин 
бор. Олча таркибидаги макро- ва микроэлементлар миқдори (мг % ҳисобида): 
калий – 256, кальций – 35, магний – 26, натрий – 20, олтингугурт – 6, фосфор 
– 30, хлор – 6, бор – 125, ваннадий – 35, темир – 500, йод – 2, кобальт – 1, 


Аюпов Равшан Хамдамович 117 
марганец – 80, мис – 100, молибден – 3, никель – 15, фтор – 13, рух – 150. 
Олчада ошловчи моддалардан кумарин, катехинлар ва бошқалар ҳам бўлади.
Халқ табобатида олча сувидан трахеитлар, бронхитларда балғам 
кўчирувчи восита сифатида, меваларининг этидан сувда тайёрланган 
экстрактларини эса шамоллашга алоқадор касалликларда иссиқни 
пасайтирувчи восита сифатида, шунингдек, иштаҳани кучайтириш учун 
кўнгилни очадиган ҳамда камқонликкка даво бўладиган дори тариқасида 
ишлатиш тавсия этилади. Шамоллашга алоқадор ва турли хил иситмали 
касалликларда олча суви, шарбати, мураббоси, қоқисидан тайёрланган 
қайнамаси умуман кўнгилни очиб, тонусни кучайтирадиган восита 
тариқасида кенг қўлланилади. Гулларидан дамланган чой, шохларидан 
тайёрланган қайнатмаси ва баргларининг дамламаси милк яллиғланган 
пайтларда оғиз ва томоқни чайиш учун ҳамда куйган жойларга қўйиш учун 
ишлатилади. Илдизларидан тайёрланган қайнатмаси ич сурги ўрнида 
қўлланилади. Қадимги хакимлар олча меваларини умуман қувватга 
киргизадиган, қонни кўпайтирадиган, чанқоқни қолдирадиган ва балғамни 
кўчирадиган восита сифатида кўп ишлатишган. Олча ич қотирадиган 
хусусиятга ҳам эга. Унинг бу хусусияти қоқисида янги мевасидагидан кўра 
кучлироқ бўлади. 
Замонавий табобатда олчадан иштаҳани очиш учун, сийдик 
ҳайдайдиган, балғам кўчирадиган, яллиғланишга қарши таъсир кўрсатадиган, 
антисептик, антианемик ва антисклеротик восита сифатида фойдаланилади. 
Олча ич кетишига даво бўлади, шунингдек, капиллярлар ўтказувчанлигини 
камайтиради. Олча таркибидаги кумаринлар ва оксикумаринлар қон 
ивувчанлиги кўпайиб кетган маҳалларда яхши шифобахш таъсир кўрсатади. 
Шу муносабат билан олча миокард инфарктини бошдан кечирган одамларга 
фойдалидир. Олча меваларида яллиғланишга қарши ва буриштирувчи таъсир 
кўрсатадиган 
ҳамда 
ичаклардан 
заҳарли 
моддалар 
сўрилишини 
камайтирадиган пектин бор.


Аюпов Равшан Хамдамович 
118 
Олча мевалари одам иштаҳасини очиб, овқат ҳазмини яхшилайди, 
чанқоқни босиб, ични бир қадар бўшаштиради. Олча уруғларидан 
тайёрланадиган эмульсия ва мева бандларидан тайёрланадиган қайнатмалар 
сезиларли даражада сийдик ҳайдовчи таъсирга эга бўлиб, сийдик-тош 
касаллиги, сурункали колитлар ва ичак атониясига даво қилишда 
ишлатилади. Олчанинг сутда қайнатилган янги барглари сариқ касаллигида 
(гепатитларда) бир қадар наф беради. Олча мева барглари ва новдаларидан 
тайёрланган қайнатмаси яллиғланишга, ревматизмга қарши ва қон 
тўхтатувчи хусусиятга эгадир. Уни энтероколитларда, баданга шиш келганда 
ва ҳайз пайтида кўп қон кетаётганда қўлланилади. Шунингдек, камқонлик, 
иситма ҳолатларида умуман қувватга киргизадиган восита сифатида 
буюрилади. Олча мевасининг эти ва суви антисептик хоссага эга бўлиб, 
микробларга қарши таъсир кўрсатади.

Download 1,31 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   72   73   74   75   76   77   78   79   ...   118




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish