Iqtisod-moliya

b) bolalar ovqati tarkibida ham katta yoshlilar ovqat 
ratsionidagi kabi oziq va biologik faol moddalar bo‘lishi kerak, 
lekin bu moddalar hamda ular manbai bo‘lgan mahsulotlar 
nisbati bolaning yoshiga mos kelishi lozim. Me’yoridan kam 
yoki ortiq hamda bemaza ovqat bolaning jismoniy va aqliy 
rivojlanishiga salbiy ta’sir etadi. Bolalar serharakat bo‘lgani 
uclum, ularda moddalar almashinuvi tez borishi va ko‘p quvvat 
sarflanishi tufayli, ularning oqsil va yuqori kaloriyali taomga 
bo‘lgan ehtiyoji ortiqroqdir.