Билим соҳаси – Социал таъминот ва соғлиқни сақлаш 500000


 Парҳез овқатланиш бўйича Кенгаш ва унинг вазифалари



Download 3,89 Mb.
Pdf ko'rish
bet55/238
Sana18.03.2022
Hajmi3,89 Mb.
#500281
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   238
Bog'liq
hamshiralik ishi

9.1.1. Парҳез овқатланиш бўйича Кенгаш ва унинг вазифалари 
 
200 ўриндан кўп бўлган ДПМ ларда 
«Парҳез овқатланиш бўйича 
кенгаш»
, яъни доимий иш юритувчи маслаҳат органи ташкил этилади. 
Унинг таркибига: бош шифокор, унинг хўжалик ишлари бўйича (ХИБ) 
ўринбосари, катта ёки бош ҳамшира, парҳез шифокори, парҳез ҳамшираси 


123 
(яoни ошхона мудири), бош (катта) ошпаз, бўлимларнинг мудир ва 
ҳамширалари киради.
Кенгашнинг 
асосий 
вазифалари 
қуйидагилардан 
иборат:
1. Парҳез овқатланишни ташкил қилиш ва уни яхшилаш йўлларини ишлаб 
чиқиш. 
2. Парҳез дастурхон ва таомини ҳамда 7 кунлик парҳезга асосланган 
таомномаларни 
тасдиқлаш. 
3. ДПМ ни озиқ-овқат маҳсулотлари, технологик асбоб-анжомлар билан 
таoминлаш масаласи ҳамда озиқ-овқат маҳсулотларининг кундалик 
миқдорини тўғри аниқлаш масаласи ва тайёр парҳез таомлар сифатини кўриб 
чиқиш. 
4. Бўлимларда беморларнинг овқатланишини тўғри ташкил қилиш. 
5. Парҳез овқатланиш масаласи билан боғлиқ ходимларнинг малакасини 
ошириш 
режасини 
тасдиқлаш, 
6. ДПМсида барча ходимларининг парҳез овқатланиш бўйича малакасини 
ошириш чора-тадбирларини ишлаб чиқиш. 
Парҳез овқатланиш хизматини тўғри ташкил қилиш, кўп жиҳатдан 
ходимларнинг ўз вазифаларини яхши билишларига ва тўғри бажаришларига 
ҳамда иш тартибини тўғри ташкил қилишга боғлиқ бўлади. Ошхона 
ходимлари ва ишчиларининг ишлаш тартибини ошхона мудири бош ошпаз 
билан биргаликда тузиб чиқади. Парҳез ҳамшираси ошхона ва ходимларнинг 
барча амалий ишлари бўйича бошқарувчиси ҳисобланади. Парҳез ҳамшираси 
ошхонада ишнинг тўғри ташкил қилинишига, таомларни ўз вақтида 
тайёрлаб, унинг тарқатилишига, ходимларнинг ва иш жараёнида барча 
амалдаги санитария-гигиеник қоидаларига тўлиқ риоя қилинишига жавоб 
беради. 


124 

Download 3,89 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   238




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish