O‘zbekiston respublikasi

Глава 12. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ В

ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ 127

12.1. Подходы к кач еству услуг гостиницы...................................... 127
12.2. Организационная культура гостиницы..................................... 137

3. 
   Особенности поведения клиентов гостиницы .....… 142
   
4. 
   Менеджмент претензий клиентов отеля 145
   

Глава 13. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В

УПРАВЛЕНИИ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 148

1. 
   Тео рия информационных технологий… … …. 148
   
2. 
   Информационные системы и сети в структуре мирового
   

гостиничного комплекса . 148

6.5. Вертикальная и горизонтальная структура управления 58

Глава 7. МЕТОДЫ МЕНЕДЖМЕНТА 63

^7.1. Методы управления гостиничным предприятием ⁶³

3. 
   Гостиничное предприятие в системе информационных технологий . .. ... ..
   
4. 
   Задачи, решаемые гостиничным предприятием с помощью информационных технологий ..
   

151
153

3. 
   Подходы к выбору систем автоматизации и управления гостиничным предприятием .. ...
   

Глава 14. СТИЛИ РУКОВОДСТВА В УПРАВЛЕНИИ

154
20.3. Методические подходы к обеспечению механизма повышения эффективности деятельности в гостиничном бизнесе
............…


215

ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 159

14.1. Стиль управления. . .159

2. 
   Стили управления по Блейку и Моутон ……..…..…….. 161
   
3. 
   Идеи Гиппократа об управленческих качествах …... 163
   
4. 
   Организационные характеристики стилей управления
   

гостиницей ............................................................. . 165