O’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti

Shaftoli  quritish  texnologiyasi
.  Shaftoli  albatta  naviga  qarab,  quraga sifatida  
quritiladi.    Qoqi    qilish    texnologiyasi    uzish,    tashish,    saklash,    saralash,  kalibrlash,  
yuvish,    toʻgʻrash,    poʻstini    ajratish    (tukli    navlarni    yuvish,    blanshirlash,  dudlash,  
quritish, namini qochirish, joylash va saq dash). 
Tayyor  mahsulotning  nami  17  foizdan  oshmasligi  lozim.  Poʻsti  archilgan 
shaftoli    5-  8    kunda,    archilmagan    shaftoli    6-  9    kunda    va    tukli    shaftoli    12-  16  
kunda quritiladi.