O’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti

Энергетик  қиммати
  –  ҳазм  қилингандан  кейинги  ажралиб 
чиқарадиган иссиқлик энергияси билан аниқланади 
54.
 
 
Биологик қиммати
 – маҳсулотнинг кимёвий таркибидаги оқсилнинг 
қимматини белгилайди 
55.
 
 
Биоз
 – маҳсулотларни тирик ҳолда сақлаш 

---

145 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INTER
NET 
SAYTL
ARI 
14. 
WWW 
GOV.U
Z  O’Z 
RES 
XUKU
MAT 
PORTA
LI 
15.  
WWW 
LEX.U
Z  O’Z 
RES 
KONU
N 
XUJJA
TLARI 
MA’LU
MOTI 
MILLI
Y 
BAZAS
I 
16. 
H4TTP:
//ROST
OV.DK
VARTA
L.RU/
WIKI/P
ERERA
BOTKA
-
ZERNA 
- 
PERER
ABOTK
A 
ZERNA
. 
17. HTTP://WWW.EQUIPNET.RU/RUSSIA/CATALOG/SELHOZ/ZERNO/ - PERERABOTKA ZERNA. 
18. WWW.MASLO/TEXNOLOGIYA POLUCHENIYA 
19. HTTP://WWW.XRANENIYE KORNEPLODOV 
20. HTTP://WWW.PERERABOTKA KORNEPLODOV 
21. HTTP: //WWW.BANKREFERATOV.RU 
22. HTTP://WWW. XRANENIYE I PERERABOTKA OVOSHEY 
 
 
56.
 
 
Анабиоз 
–  бу  ҳолда  биологик  жараёнлар  бутунлай  ёки  қисман 
тўхтаган бўлади 
57.
 
 
Абиоз
 – бу усулда тирик организм иштирок этмаслиги лозим 
58.
 
 
Иммунитет 
–  микроорганизмлар  билан  зарарланишга  қаршилик 
кўрсатиш хусусияти 
59.
 
 
Климактерик  давр
  –  янги  узиб  келтирилган  меваларнинг  етилиш 
мобайнида нафас олиши тезлашади 
60.
 
 
Фомоз
 – сабзининг қуруқ чириш касаллиги 
61.
 
 
Монилиз
  –  меваларнинг  чириш  касаллигини  келтириб  чиқарувчи 
замбуруғ 
62.
 
 
Пенетрометр
  –  мева  этининг  қаттиқлик  даражасини  аниқлайдиган 
асбоб 
63.
 
 
Пигментлар
 – ранг берувчи моддалар 
64.
 
 
Ертўла
  –  маҳсулотларни  сақлаш  учун  ердан  қазилган  ва  махсус 
жихозланган жой 
65.
 
 
Техник  қиммат
  –  ташишга  ва  қайта  ишлашга  мойиллиги, 
зарарланишга чидамлилиги ва бошқалар 
66.
 
 
Истеъмол  қиммати
  –  бу  кишиларни  озиқлантириш  мақсадида 
ишлаб чиқилади 
67.
 
 
Географик омил
 – маҳсулот етиштириладиган ҳудуднинг тупроқ ва 
иқлим шароити 
68.
 
 
Технологик  омиллар
  –  деҳқончилик  маданияти  ва  маҳсулот 
етиштириш технологияси 
69.
 
 
Яшик 
– мевалар жойланадиган тахтадан ясаладиган мослама
 
70.
 
 
Контейнер
  –  мева  ва  сабзаотлврни  жойлаштириш  учун  темир 
каркасли  тахта  ёки  бутунлай  пластмассадан  ясаладиган  йирик 
ҳажмли мосламалар 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

146 
 
 
 
 
 
. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6.Ilovalar
 

---

147 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

148