2-3 varaq
2.4.
Kurs ishida tanlangan mahsulotni samarali saqlash uchun olingan ombor turini mahsulot
qabul qilishga tayyorlash ya’ni omborni tozalash, oqlash, dezenfektsiya qilish ishlari tartibi xaqida
yoki maxsulotlarni qayta ishlash uchun tayyorlash ishlatiladigan jixozlar hamda uskunalar va ularni
ishlash printsiplari, xaqida
5-6 varaq
2.5.
Mahsulot omborga joylashgach uni tegishlicha (qisqa, o’rta, uzoq) muddat saqlash uchun
mahsulot turiga mos harorat, havoning nisbiy namligi, havo-gaz tarkibi, shamollatish yoki sovutish
tartiblari haqida yoki berilgan mahsulotni qayta ishlash uchun texnologik tizimda o’tadigan jarayonlar
shuningdek jixoz va mashinalar xaqida tushuncha.
Do'stlaringiz bilan baham: |