O’zlashtirish uchun savollari:
1.
Sabzavotli ichimliklarning ozukaviy kiymati deganda nima tushuniladi?
2.
Sabzavotli ichimliklarga nimalar kiradi?
3.
Pomidor konservalariga nimalar kiradi?
4.
Pomidor ichimligi kanday tayerlanadi?
5.
Konserva zavodlarida pomidor sharbati olish uchun kanday jixozlar ishlatiladi?
6.
Sifatiga kura tayer pomidor sharbati nimalarga javob berishi kerak?
7.
Sabzi va lavlagi sharbatlari tarkibida kuruk moddalar shakar mikdori kancha bulishi kerak?
8.
Sterilizatsiyalangan sabzi va lavlagi sharbatlari tarkibidagi kuruk moddalar va shakar mikdori
kancha bulishi kerak?
Do'stlaringiz bilan baham: |