O‘zbekiston respublikasi qishloq va suv xo‘jaligi vazirligi samarqand qishloq xo‘jalik instituti qo‘lyozma huquqida udk: 37. 5: 614.


Go‘shtni bakteriologik tekshirish tasviri (sxemasi)



Download 94,09 Kb.
bet15/23
Sana13.05.2022
Hajmi94,09 Kb.
#602822
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   23
Bog'liq
qoramol goshtining tarkibidagi salmonella guruhiga kiradigan mi

Go‘shtni bakteriologik tekshirish tasviri (sxemasi)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Namunalar: go‘sht, limfa tugunlari, ichki organlar, ilik mag‘zi


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------





Bakterioskopiya surtma


Ekish

Kuydirgi, presipitatsiya reaksiyasi

(gumon qilinganda)

















Elektiv muhit










Boyitilgan muhit







GPA
















(salmonellalarning
































































to‘planishi uchun)
























































































SHukevich va Ploskerevani qiyshaytirilgan agari (proteya uchun)


Kitt-Taross muhiti (anoeroblar uchun)





O‘sish tabiatini o‘rganish, gumon qilingan koloniyalardan surtma tayyorlash


Xarakatchanligini aniqlash
Elektiv muhitlar agar

endo, Levina


O‘sish tabiatini o‘rganish, gumon qilingan koloniyalardan


O‘sish tabiatini

o‘rganish, surtmani


mikroskopda ko‘rish


Xarakatchanligini


O‘sish tabiatini o‘rganish, surtmani mikroskopda ko‘rish

Biosinov




40




surtma tayyorlash

aniqlash




Katalazaga namuna (liste-riylarni aniqlash uchun)


Xarakatchanligini aniqlash



Qon plazmasini koagulyatsiya qilishga reaksiya


Qayta ekish





Chipor qator

Krumvise-olkenisni shakar agari




Kovalchukni o‘zgartirgan formasi













GPA




GPB




Jelatina
















Qonli

GPA
Salisin bilan uglevodli muhit


Go‘sht peptonli

jigar agari


41
Chipor


qator
Bioproba


O-H

monoretseptorlar


bilan agglyutinatsiya


r-si singdirilgan


zarbod ishtiroqida



bo‘lishi kerak. Bulardan tashqari, qanday tekshirishlar o‘tkazilishi to‘g‘risida ham qisqacha yozilishi lozim. Dehqon va fermer xo‘jaliklari hamda boshqa xo‘jaliklarda so‘yilgan hayvonlardan olingan mahsulotlaridan veterinariya laboratoriyalariga namunalar yuborilgandan keyin, qolgan tana go‘shti va boshqa mahsulotlari past haroratli sovitgichlarda namuna natijasi olinguncha saqlanadi.


Bakteriologik tekshirish tasviri (sxemasi)
Go‘shtni bakteriologik tekshirish maxsus aniq tasvirlar asosida amalga oshiriladi. Mana shu tasvirga asoslangan holda, juda tezlikda go‘sht tarkibidagi asosiy mikrob qo‘zg‘atuvchilariga, jumladan, aerob gruppasiga kiradigan kuydirgi, saramas, pasterellyoz, listerioz, kokkli infeksiyalarga hamda salmonella gruppasiga kiradigan shartli – patogen, kishilarda uchraydigan zaharlanish kasalliklari mikroblarining tabiatini aniqlash mumkin.

Qiya qilib tayyorlangan go‘sht-pepton agarida salmonellani toza kulturasining turini aniqlash (taqqoslash uchun E.coli kulturasi beriladi).


Ishning bajarilish rejasi




Birinchi kun



  1. Salmonella kulturasidan surtma tayyorlanib, Gram usulida bo‘yaladi va bakteriyalarning morfologiyasi yoziladi.




  1. Shu kulturaning o‘zida bakteriyalarining harakatchanligi osilgan tomchi usulida tekshiriladi.




  1. Endo agari likobchasining bir tomoniga noaniq kultura va ikkinchi tomoniga E.coli ekiladi.




  1. 3-gruppa zardobi bilan noaniq bakteriya kulturasidan buyum oynasiga agllyutinatsiya reaksiyasi qo‘yiladi.




  1. Noaniq kultura chipor qatoriga qayta ekiladi.



Ikkinchi kun

  1. Endo agarida hosil bo‘lgan koloniyalarning tashqi ko‘rinishi o‘rganiladi (salmonella va E.coli bakteriyalarini muhitida o‘sishidagi bir-biridan farqi).

42


  1. Salmonella va E.coli bakteriyalarining kulturasidan surtma tayyorlanib, Gram usulida bo‘yaladi va mikroskop tagida tekshiriladi.




  1. Salmonella va E.coli bakteriyalarining harakatchanligi osilgan tomchi usulida tekshiriladi.




  1. Salmonella va E.coli kulturasidan buyum oynasiga agglyutinatsiya reaksiyasi qo‘yiladi, so‘ngra olingan natija taqqoslanadi.




  1. Chipor qator natijasi o‘qiladi.




  1. Tasvir va jadval asosida salmonellaning turi aniqlanadi.

Talabalar birinchi topshiriqni bajarganda salmonella, E.coli bakteriyalarining


morfologik, biokimyoviy va serologik xususiyatlarini o‘rganadi.




Go‘shtni bakteriologik tekshirishning bajarilish rejasi


Birinchi kun

  1. Tekshirilayotgan namunalarni patologoanatomik o‘zgarishlari va organoleptik belgilarini yozish kerak. Har qaysi namunadan ikkitadan o‘ntagacha surtma tayyorlash kerak.




  1. Tayyorlangan surtma Gram usulida hamda Safroninning 2 foizli yoki metilin kukuning 2 foizli eritmasi bilan bo‘yaladi, so‘ngra surtma mikroskop tagida tekshiriladi va natijasi daftarga yoziladi.




  1. Tekshirilayotgan material plastinkasimon go‘sht-pepton agariga, plastikasimon endo agariga yoki boshqa elektiv oziqlarga ekiladi.



Ikkinchi kun

  1. Go‘sht-pepton agarida o‘sgan bakteriyalarning tabiati o‘rganiladi. Rangli qalam bilan likobcha ostidan bir qancha koloniyalar ajratiladi, ajratilgan koloniyalardan surtma tayyorlanib, Gram usulida bo‘yaladi va mikroskopda tekshiriladi.




  1. Plastinkasimon go‘sht-pepton agarida o‘sgan koloniyalar soni bo‘yicha

go‘shtning umumiy bakteriyalar bilan ifloslanganligi haqida xulosa qilinadi


(natija krest (+) bilan belgilanadi).


43


  1. Endo agarida yoki boshqa elektiv oziqalarda o‘sgan bakteriyalarning tabiati o‘rganiladi. Rangli qalam bilan bir nechta koloniyalar ajratiladi. Ajartilishda tashqi ko‘rinishidan salmonella gruppasiga kiradigan bakteriyalarga e’tibor beriladi.




  1. Endo agaridagi koloniyalar hisoblanadi.




  1. Endo agaridagi gumon qilingan koloniyalardan surtma tayyorlanib, Gram usulida bo‘yaladi va bakteriyalarning morfologiyasi aniqlanadi.




  1. Gumon qilingan koloniyadagi bakteriyalarning harakatchanligi tekshiriladi.




  1. Gumon qilingan bakteriya koloniyalarining suspenziya tanachasidan buyum oynasi ustiga agglyutinatsiya reaksiyasi qo‘yiladi.




  1. Gumon qilingan koloniyalar mikrobidan qiyalashtirilgan 2-3ta chipor qator probirkasiga va indol hosil bo‘lganligini aniqlash uchun 2-3ta probirka muhitiga ham ekiladi.



Uchinchi kun

  1. Chipor qator natijasi o‘qiladi. Chipor qatoridagi o‘zgarishlar tasvir bo‘yicha aniqlanadi. Chipor qatoridagi muhitda o‘zgargan bakteriyalarning turi aniqlanadi.




  1. Agglyutinatsiya reaksiyasining natijasi o‘qiladi.




  1. Tekshirishdan olingan natija taqqoslanib o‘rganiladi va tekshirilayotgan go‘sht sanitariya jihatidan baholanadi.




Download 94,09 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   23




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish