O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi Z. M. Bobur nomidagi Andijon Davlat universiteti z z o

1.1.Sekretlarning ximiyaviy tabiati. 
Sekretlar o’zlarining xususiyatlari jihatidan turli tumandir. Ularni bir xillari oqsillar 
(hamma fermentlar-pepsin, tripsin va boshqa ba’zi gormonlar-insulin, tireoglobulin, barcha 
toksinlar, ipakni keratini, sutni oqsili), boshqalari -lipidlar (yog bezlarining yoglari, sutni 
yog’i)dir, 3-lari -karbon suvlar (glikoprotoid, sut kandi)dir. Sekretlarni past molekulali 
mahsulotlari or- 
ganiq birikmalarning barcha sinflariga - spirtlarga, efirlarga, ketonlarga va boshqalarga 
mansubdir. sekretlar ichida anorganiq birikmalar ham uchraydi, masalan: meda shirasidagi 
xlorid kislota.

---