O‘zbekiston Respublikasi Хalq ta’limi vazirligi tasdiqlagan тoshkenт 2005

Karbon kislotalar deb, molekulasida uglevodorod radikali bilk tutashgan bir yoki bir nechta karboksil –COOH gruppa tutgan murakkab organik birikmalarga aytiladi.

Karboksil gruppa karbonil gruppa CO va –OH gidroksil gruppalardan iborat

Karbon kislotalarning umumiy formulasi R-COOH, bo‘lib, R-uglevodorod radikalini bildiradi (Chumoli kislotasi H-COOH da karboksil gruppa vodorod bilan birikkan).

Darslikdan §41 ni yuqoridagi reja asosida muhokama qilingach, quyidagi savollar bilan o‘quvchilarning mustaqil ishlari tashkil etiladi:

1. 
   Chumoli va sirka kislotasining yumshoq sharoitda oksidlanishi reaksiya tenglamasini yozing.
   
2. 
   Karboksil gruppaga ko‘ra va ulardagi elektronlarning siljishini nazarda tutib, kislotalarning xossalarini bayon qiling.
   
3. 
   Karbon kislotalarni 6 ta a’zosining tuzilish formulalarini yozing, karbon kislotalarning umumiy formulasini keltirib chiqaring.
   
4. 
   Ohaktoshdan foydalanib, sirka kislota olish reaksiya tengldamalarini yozing.
   

Uyga vazifa:
1. Darslikdan §41 ni o‘qish hamda savol va topshiriqlarni bajarish.


48-DARS. Murakkab efirlar.


Darsning maqsadi: Murakkab efirlarning tarkibi, tabiatda uchrashi, nomlanishi, fizik-kimyoviy xossalarini, yog‘larning tarkibi, tabiatda uchrashi, xossalari, biologik ahamiyati haqida o‘quvchilarga nazariy bilimlar berish.


Darsning rejasi:

1. 
   Murakkab efirlar:
   

1. 
   tarkibi
   
2. 
   nomlanishi
   
3. 
   tabiatda uchrashi
   
4. 
   fizikaviy xossalari
   
5. 
   kimyoviy xossalari
   

2. 
   Yog‘lar haqida umumiy ma’lumot
   
3. 
   Yog‘larning biologik ahamiyati
   

Laboratoriya ishi № 16.

Yog‘larning eruvchanligi, ularning to‘yinmaganligini isbotlash, yog‘larning sovunlanishi.

1.