Мукаддима

Цитоплазманинг хужайра девори билан чегараланадиган катлами бир кадар куюклашган, мустахкам кисми плазмолемма деб юритилади.

Цитоплазма ва вокуоладан узининг ичик катлами билан чегараланиб, бу катлам тонопласт деб юритилади. Плазмолемма ва тонопласт цитоплазмага турли-туман моддалар утишида мухим роль уйнайди. Тонопласт билан плазмолемма оралигида жойлашган цитоплазманинг асосий массаси мезоплазма деб юритилади. Аникроги мизоплазма геалоплазма ва эндоплазматик турдан иборат. Геалоплазма цитоплазманинг шаклсиз асоси булиб, дифференциаллашган эндоплазматик турни ураб туради. Унда хужайранинг бошка тирик оргонидлари хам жойлашган булади.

Химиявий таркибига кура, цитоплазма оксил, ёг ва липидлардан ташкил топган. Бундан ташкари, унинг таркибига сув, углеводлар ва анорганик моддалар киради. Цитоплазманинг химиявий таркиби доимий равишда, унда руй берадиган алмашиниш реакциялари натижасида узгариб туради. Хужайранинг хаёт фаолияти давомида цитоплазмада турли-туман моддалар тупланади. Цитоплазма таркибининг асосий кисми сув булиб, унинг микдори 85-90% гача боради. Цитоплазма таркибининг асосий кисмини ташкил этувчи оксилни цитоплазмада запас холда тупланадиган оксилдан фаркли равишда конституцион оксил деб юритилади. Цитоплазма таркибига кирадиган липидлар, одатда, запас моддалар хисобланиб, энергия манбаи сифатида фойдаланилади. Оксил ва липидлар цитоплазманинг липопротеин комплексларини хосил килади.

Цитоплазма таркибидаги мухим моддалардан бири рибонуклеин кислотаси /РНК/ дир. Цитоплазмада содир буладиган хар кандай аламашиниш реакцияларида актив иштирок этади. РНК таркибига азот асослари /Адинин ёки гуанин ёки цитозин/ дан рибоза, уросил сингари шакарлар хам киради. РНК хужайрада оксил синтез булиш жараёни ва цитоплазма билан ядро уртасида борадиган узаро алока жараёни мухим роль уйнайди. Цитоплазманинг химиявий таркиби нихоятда хилма-хил. Унинг таркибига кирадиган моддаларнинг узаро мос келиши ва алмашиниши хаёт жараёнларининг нормал берилишини таъминлайди. Цитоплазманинг асосини ташкил киладиган моддалар коллоид холатда булади. Сув цитоплазма коллоидлари учун дисперсион мухит булиб, хизмат килади. Цитоплазма кучли гидрофиллик хусусияти билан характерланади. Шунинг учун хам у кучли даражани утказувчанлик ва сув саклаш кобилиятига эга. Зарурият тугилганда цитоплазма каллоидлари сувсизланиб куюклашган гел холатига утади. Цитоплазманинг бундай холатини масалан, тиним даврини утаётган усимлик уругларида кузатиш мумкин. Усимликнинг униб чикиш даврида гедрофил коллоидлар кучли равишда шишади. Цитоплазмада коллоидларнинг нормал холати юзага келади. Айрим тиним даврини утаётган уруглар 80 гардус С хароратга чидаса униб чикаётган уруг на паст ва хаддан ташкари юкори хароратга чидай олмайди.