Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

]
аникланади хамда феноллар микдори куйидаги 
Г1
формула буйича х,исобланади:
Феноллар % = J A Z B1 19°.
3
М асалан, анализга 5 мл эфир мойи олинган 
б^лса,
феноллар 
(5—в) -20 ;
О
, 
1 1 -раем. Кассий
колбас»
1 Э ф ир мойи т а р к и б и д а ги эркин х о л д а у ч р ай д и ган куп ги н а м о д д ал ар м икдорини 
а н и к л аш учун бир к а н ч а : х р о м ато гр аф и к, сп ектрал, спектроф отом етрик, п о л яр о гр аф и к
в а б о ш к а м и кр о у су л лар кейинги в а к т д а и ш л аб чикилди. М. Г орьяев, И. П лива 
«М етоды и ссл ед о в ан и я эф ирны х м асел» китобига к ар а л с и н . О лма О та, 1962.
151

---

бунда а — анализга олинган эфир мойининг хажми; 
в — анализ охирида колган эфир мойининг хажми.
Таркибидаги феноллар фенолят хосил килиб, аралашманинг 
сувли кисмида эриб кетиши сабабли эфир мойларининг хажми шу 
феноллар хисобига камайиб колади.
А Л Ь Д Е Г И Д ВА КЕТОНЛАР М И К Д О Р И Н И АНИК.ЛАШ
Эфир мойларидаги альдегид ва кетонлар микдорини аниклаш, 
улар таркибидаги карбонил гурухининг баъзи реактивлар билан 
сувда эрийдиган бирикмалар хосил килиш реакцияларига асослан­
ган. Альдегид ва кетонлар микдори бир канча усуллар билан 
аникланади. Булар ичида куйидаги икки усул анча осон булиб, 
улардан эфир мойлари анализида к^п фойдаланилади.
1.
Гидросульфит ёрдаммда аниклаш усули. 
Бунинг учун 10 мл 
эфир мойи 100—200 мл хажм даги Кассий колбасига пипетка билан 
улчаб солинади ва устига натрий гидросульфат бирикмасинйнг 
35—40 % ли эритмасидан 35—40 мл куйиб чайкатилади, сунгра сув 
хаммомида киздирилади. Анализ натижасида колган эфир мойини 
колбанинг миллиметрларга булинган юкори кисмига чикариш учун 
колба ичидаги суюкликка гидросульфит эритмаси ёки сув кушилади.
Колба ичидаги суюкликни совутиО, колбанинг ингичка кисмига 
чиккан мой хажми аникланади. Альдегид ёки кетонлар микдори 
куйидаги формула буйича хисобланади:
0 /
( а —в ) -100
альдегид еки кетон 
^------ ;
масалан, анализга 10 мл эфир мойи олинган булса, у холда
% = _ 0 0 - ^ 1i00== 
( i o _ B ) . ш _
бунда а — анализга олинган эфир мойининг хажми; 
в — анализдан сунг колган эфир мойининг хажми;
Бу жараёнда альдегид ёки кетонлар билан натрий гидросульфит 
уртасида куйидаги реакция юз беради:
ОН 
R—C ^ 0 + Na0HS03^ R —
SOzONa