Лекция №1 Аминокислоты. Пептиды. Белки. Биохимическая функция белков

104. Какое положение занимает между вторичной и третичными структурами белка? Северина (23стр)
А. супервторичный*
В. супертретичный
С. суперпервичный
D. суперчетвертичный
105. Для чего используется лейциновая застежка молния? Северина (24стр)
А. для разделения цепи ДНК
В. для растворения белков
С. соединения двух белков*
D. чтобы изменить окраску
106.Первичная структура белков – последовательность расположения аминокислот в полипептидной цепи, соединенных…: Березов стр-51
А.дисульфидными связями
В.сложными эфирными связями
С.пептидными связями*
D.водородными связями
107.Наиболее подвижными белки при электрофорезе являются: Березов стр-52
А. альбумины*
В. β-глобулины
С. α1-глобулины
D. α2-глобулины
108.Высокое содержание кератинов характерно для: (Березов стр-54)
А.костей
В.сухожилий
С.связок
D.волос*
109.Молекула гемоглобина состоит из: Березов стр-79
А.1 молекулы гема и 3 полипептидов
В.2 молекул гема и 3 полипептидов
С.4 молекул гема и 1 полипептида
D.4 молекул гема и 4 полипептидов*
60.Гемоглобин участвует в следующих процессах: Березов стр-78
А.поддержание кислотно-основного равновесия*
В.в минеральном обмене
С.регулирует интенсивность гидролитических процессов
D.обеспечивает нормальное функционирование почек
110.Принцип метода биуретовой реакции заключается в: Березов стр-84
А.образовании комплекса Руэмана
В.образовании комплекса с ионами меди*
С. образовании осадка сульфида свинца
D. нитровании ароматических аминокислот нитровании бензольного кольца
111.Для денатурированных белков характерно: Березов стр-51
А.потеря вторичной и третичной структур*
В.наличие водородных связей
С.потеря первичной, вторичной и третичной структур
Д. наличие четвертичной структуры повышения растворимости