Лекция №1 Аминокислоты. Пептиды. Белки. Биохимическая функция белков

122. Аминокислота, не имеющая стереоизомеров,-это Березов стр-36
А. тирозин
В. глицин*
С. аланин
Д. цистеин
123. Незаменимые для человека аминокислоты-это: Березов стр-39
1.лизин 2. Треонин 3. Орнитин 4. Валин 5.цистеин
А. 1,3,
В. 1,2,
С. 1,2,4*
Д. 2,3,4,5
124. Аминокислоты с незаряженными радикалами –это: Березов стр-38
1. треонин 2. триптофан 3. Аргинин 4. гистидин 5. серин
А.1,2,5*
В. 2,3,
С.1,3,4,5
Д. 1,2,3,4
125. Аминокислоты, являющиеся производными пропионовой кислоты-это: Березов стр-39-40
1.аланин 2.серин 3.цистеин 4. треонин 5.фенилаланин
А. 1,2,3,
В.1,2,3,5*
С. 1,2,4
Д.1,2,3,4,5
126. Гидрофобная аминокислота-это: Березов стр-37
А серин
В лейцин*
С глутамин
Д цистеин
127. Денатурацию белка вызывает добавление: Березов стр-39
1.концентрированной азотной кислоты 2. сульфата меди (II) 3.нитрата серебра
4. концентрированной щелочи 5. сульфата аммония
А. 1,2,3,4*
В.1,2,3,
С. 1,2,3,4,5
Д.2,3,4,
128. Сульфогидрильную группу (тиогруппу) содержит аминокислота. Березов стр-38
А. аспарагин
В. гистидин
С. лизин
Д. цистеин*
129.Методом ионообменной хромотографии нельзя разделить. Березов стр-38
А. глутамат и лизин
В. глутамат и лейцин
С. лейцин и лизин
Д. лейцин и валин*
130.Денатурация белка всегда сопровождается: Березов стр-63
1.нарушением его третичной структуры 2. гидролизом пептидных связей
3. появлением окраски
4. образованием функциональных комплексов с другими белками
5. потерей нативных биологических свойств
А.1,2,3
В.1,5*
С.3,4,5
Д. 1,2,3,4,5
131. Третичную структуру белков стабилизируют связи: Березов стр-63-64
1.сложноэфирные 2.гидрофобные 3. иодородные 4.ионные 5.дисульфидные
А.1,2,3
В.1,3,5
С.2,3,4,5*
Д. 1,2,3,4,5