Лекция №1 Аминокислоты. Пептиды. Белки. Биохимическая функция белков

132. Отрицательную ингидриновую реакцию дают: Березов стр-36
А. простые белки
В.дипептиды
С.трипептиды
Д.карбоновые кислоты *
133. Коллаген содержит много остатков… Березов стр-37
А. гистидина
В.глицина*
С. аспарагина
Д.лейцина
134.Незаменимые для человека аминокислоты-это Березов стр-38
1.лейцин 2.аланин 3. Фенилаланин 4. пролин 5.аспарагин
А. 2,4,5
В. 3,4,5
С. 1,3*
Д. 1,2,3,4,5
135. Производным янтарной кислоты является Березов стр-39
А. глутаминовая кислота
В.гистидин
С. пролин
Д.аспарагиновая кислота*
136. Положительную реакцию Фоля дает Березов стр-39
А. триптофан
В. цистеин*
С. тирозин
Д. гистидин
137. В молекуле белка наиболее прочные связи Березов стр-39
А. пептидные*
В. дисульфидные
С. водородные
Д. ионные
138. Олигомерные белки отличаются от других белков наличием Березов стр-40
А. неупорядоченной структуры
В. вторичной структуры
С. третичной структуры
Д. четвертичной структуры*
139. Аминокислота, являющаяся производным глутаровой кислоты,-это. Березов стр-40
А. аспарагиновая кислота
В. глутаминовая кислота*
С. аргинин
Д. лизин
140.Аминокислоты с отрицательно заряженными радикалами-это.. Березов стр-40
1.аспарагин 2. глутамин 3. глутамат 4. аргинин 5.аспартат
А. 3,4,5
В. 1,4,5
С. 1,3,4
Д. 3,5*
141.Последние время в литературах как называют соединения которые содержат высоко молекулярные соединения азота. Березов стр-40
1.протеины 2.жиры 3.углеводы 4.белки 5.минеральные вещества
*А.1,4
В.1,3,4
С.2,4,5
Д.1,2,3,4,5
142.Функции белка: Березов стр-41
1.структурная 2.каталитическая 3.энергетическая 4.разделительная 5.иммунная
А.1,2,3,5
В.2,3,
*С.1,2,3
Д.1,3,4,5