Kasbi bo’yicha O’quv dasturlari to’plami

-mavzu: Go’sht va baliqdan tayyorlanadigan taomlarni o’rgatish metodikasi

Download 6,12 Mb.

bet	120/186
Sana	24.08.2021
Hajmi	6,12 Mb.
	#154769

1 ... 116 117 118 119 120 121 122 123 ... 186

Bog'liq
O‘rta maxsus, kasb–hunar ta’limi markazi «maktabdan va sinfdan t

Amaliy ish

4-mavzu: Go’sht va baliqdan tayyorlanadigan taomlarni o’rgatish metodikasi.

Go’sht va go’sht kalla-pochalarini qaynatib pishirishni o’rgatish metodikasi. Go’shtni qovurib pishirishni o’rgatish metodikasi. O’zbek milliy go’shtli taomlarini o’rgatish metodikasi. Parranda go’shtlarini pishirishni o’rgatish metodikasi.

Baliqni qaynatib, qovurib pishirishni o’rgatish metodikasi. Baliqni dimlab, duxovkada yopib pishirish metodikasi.

Amaliy ish: Milliy go’shtli taomlarni tayyorlash jarayonini o’rgatish metodikasi.

Mustaqil ish. Qaynatib qovurib, dimab pishirilgan go’shtli taomlar.

Download 6,12 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:

1 ... 116 117 118 119 120 121 122 123 ... 186