К у р с н и н г у м у м и й м а с а л а л а р и д о н м а с с \ с и н и с \ Қ л \ ш в \ Қ а й г а и л л ш

К о н т р о л с а в о л л а р
1. О м и х т а ем г у р у ҳ л а р и в а у л а р н и н г х а р а к т е р л и к у р с а т к и ч л а р н .
2 . О м и х т а е м и ш л а б ч и ц а р и ш т е х н о л о г и я с и в а у с у л л а р и .
3. Ч и г и т ш р о т и ш е л у х а с и и ш л а б ч и ц а р и ш , у л а р н и н г о з и ц л и к ц и м ­
м а т и .
4. О м и х т а
е м н и с а ц л а ш у с у л л а р и в а т е х н о л о г и я с и ҳ а ц и д а с ў э л а б  
б е р и н г .
5 . О м и х т а е м н и с а ц л а ш д а у н и н г с и ф а т к ў р с а т к и ч л а р и н и н г ў з г а р и ш и , 
ҳ а ц и д а н и м а л а р н п б и л а с и з ?

---

1. А б д у к а р и м о в Д. Т., Х у ш в а ц т о в С. X., У м у р з о ц о в Э. У.
Т ам ак и ч и л и к . Т.: «М еҳнат», 1985.
2. Д ъ я ч е н к о В. С. Х ранен ие к ар то ф ел я , овощ ей и плодов. М.: А гро-
п ром иэдат, 1987.
3. Ж а б б о р о в Г. Ж ., О т а м е т о в Т. У., Х а м и д о в А. 
Ч и ги тл и
п ахтан и д астл аб ки и ш л аш техн ологи яси . Т.: «У цитувчи», 1987.
4. И м о м а л и е в А, 
3 и к и р ё е в А. 
У си м л и кл ар
биохим ияси . 
Т.:
«У ^итупчи», 1978.
5. К о р о б к и н а 3. В. П лоды У збекистан а. Т.: «У збекистои», 1974.
6. К у д р я ш о в 
А. А. М икробиологические основы с о х р ан ен и я плодов
и овощ ей. М.: А гропром издат, 1986.
7. Л и ч к о 
Н. М. О сновы стан д ар ти зац и и п ро д у кц и и р астен иеводства.
М.: А гроп ром и здат, 1988.
8. М а р т и н е н к о А. Г. Н ау ч н ы е основы х р а н е н и я к а р т о ф е л я в У зб екис­
тане. Т.: «Фан», 1978.
9. М а р т и н е н к о А. Г., Р а с у л о в А. Х р ан ен и е кар то ф ел я , овощ ей в
б ахч овы х к у л ь ту р в У зб екистан е. Т.: «Узбекистон» 1969.
10. М и р о ш н и ч е н к о Г. И. и др. О борудование и тех н о ло ги я п ро и з­
водства п ерви чн ой обраб отки хлопка. Т.: «У қптувчи». 1980.
11. П о л е т а е в В. И. Х ранен ие плодов и овощ ей. М.: Р оссел ьх о зи зд ат,
1982.
12. Р а с у л о в А. С абзавот ва п олиз и а ҳ с у л о тл а р и н и сақлаш . Т.: «Узбе­
ки стан », 1980.
13. Р и б а к о и А. А. М ева ва у зу м л ар н и тер и ш , са р а л а ш , ж о й л а ш в а
сақ л аш . Т.: «У рта