J. Ya. Jo’rayev, I. Maqsudov

Kushxona  va  so’yish 
punktlari  –
 
kichik  shahar  va  ishchi 
poselkalarda,  tuman  markazi  va  aholi  yashaydigan  joylarda  tashkil 
qilinadi. Ular aholini veterinariya-sanitariya ekspertizasidan o’tkazilgan 
sog’lom hamda sifatli go’sht va so’yilgan molning boshqa mahsulotlari 
bilan ta’minlab turish maqsadida quriladi. 
So’yish  punktlari
  –  kushxonalarga  qaraganda  hajmi  kichikroq 
ya’ni ishlab chiqarish quvvati kamroq bo’ladi. 

---

Hayvonot 
mahsulotlarini 
dastlabki 
sanitariya 
inspeksiyasi 
tasdiqlangan sanitariya normalariga qat’iy amal qilinadi.   
Sanitariya  talablariga  muvofiq  turli  oziq-ovqat  mahsulotlari  bir  xil 
issiqlik-namlik  sharoitida  ishlanishi  zarur  bo’lganidan  ular  bir  binoga 
joylashtiriladi.  Binoni  shamollatish,  isitish,  yoritish,  chiqindi  va 
oqindilarni zararsizlantirish kerak.