И з д а т е л ь с т в о а к а д е м и и н а у к у з б е к с к о й с с р тащкент—195§ I т г. I!

Ч а с т ь т р и н а д ц а т а я
615
П араграф д в а д ц а т ь четвертый. Вещи, подходящ ие д л я ж е л у д к а
Что к а с а е т с я пищи, то больше всего подходит д л я ж е л у д к а та, в 
которой есть в я ж у щ е е свойство и горечь при отсутствии остроты и 
ж гучести. Здоровым людям полезны д л я укрепления ж е л у д к а в я ж у ­
щие вещ ества, но тем, кого лихорадит, не следует переходить м еру в 
этом отношении и уп отреблять очень в я ж у щ и е вещ ества, ибо они соз­
д аю т у них в устье ж е л у д к а вредную сухость; а если у ж е без этого 
нельзя обойтись, то им следует д а в а т ь т акую пищу с осторожностью. 
К числу яств, пригодных д л я ж е л у д к а , плохо 
принимающего пищу 
вследствие слабости, принадлежит, к а к свидетельствует Гален, в н у т ­
ренняя кож и ц а куриных ж е л у д к о в . О тказ от совокупления гож е очень 
способствует укреплению ж е л у д к а .
Одно из мероприятий, подходящих д л я ж е л у д к а , большинства лю­
дей, — в ы зы в а т ь д в а р а з а
в м есяц рвоту, чтобы в ж е л у д к е не скоп­
л я л с я слизистый сок. Л егче всего в ы з в а т ь в этом сл учае рвоту, если 
поесть редьки с рыбой. Потом, ко гда очень захочется пить, ее з а п и в а ­
ют медовым или сахарн ы м с и к а н д ж у б и н о м с горячей водой, и 
[начнется] рвота. Не сл ед ует д е л а т ь это чаще, ибо тогда естество п ри ­
в ы к а е т в ы б р а с ы в а т ь излишки в ж е л у д о к .1 Знай, что л е г к а я , незначи­
тел ьн ая рвота, не сильная и не ч ас тая, ко гда в ней есть н у ж д а , прино­
сит большую пользу.
К числу мер, подходящих д л я ж е л у д к а большинства людей, при­
н ад л еж и т ограничение приемов пищи одним разом [в день], без пере­
полнения ж е л у д к а при этой трапезе. || Что ж е к а с а е т с я слабительных, 
то самое подходящее средство [для здоровых людей] — сабур и горь­
к а я полынь, [но] в виде тр ав ы , а не в ы ж ато го сока, ибо в ы ж а т ы й сок 
р ас стае тся с терпким веществом, со дер ж ащ и м с я в тр ав е. Из з а к у с о к
иногда подходит д л я ж е л у д к а сладкий изюм вследствие своего ум ерен ­
ного очищающего действия. Очищая, он усп о каи ва ет *легкое ж ж ени е, 
возникающее иногда в ж е л у д к е , но при2 сильном ж ж ен и и треб уется 
более мощное средство. Плоды мирта с уксу со м полезны д л я ж е л у д ­
к а и душ истые кап ерсы тож е. Из овощей л а т у к [полезен] д л я несколь­
ко горячего ж е л у д к а , т а к ж е к а к и ды м я н ка, а петрушка вообще по­
лезна [для всякого ж е л у д к а ], т а к ж е к а к м я т а и девяси л, м аринован­
ный в уксусе. К числу вещей, подходящих д л я ж е л у д к а в силу своего 
особого свойства, а т а к ж е подходящих д л я пищевода, принадлежит 
кам ень, н азы ваем ы й яшмой; [он полезен], если его повесить на шею 
так, чтобы он доходил до [области] ж ел у д ка , или сделать из него о ж е ­
релье и тем более, если ввести его в [состав] лекарственны х каш ек или 
выпить его п о л д и р х а м а . 3
1526

---

616
К а н о н в р а ч е б н о й н а у к и . К н и г а т р е т ь я
П араграф д в а д ц а т ь пяты й. Вещи, употребление которых приносит 
вр ед ж е л у д к у и киш кам
Знай, что большинство ж ел удочн ы х болезней я в л я е т с я следствием 
несварения. И збегай ж е несварения и избегай его причин, то есть яств, 
[вредящих] своим количеством, качеством или тем, что они необычны, а 
т а к ж е [дурного] в о зду ха1, препятствующего 
хорошему 
пищеварению. 
Один из вр аго в ж е л у д к а — переполнение, ибо оно не утуч н яет тел а 
обжоры, поскольку пища в нем не п еревари вается и тело не питается 
ею. Если ж е человек перестанет есть, к о гд а еще сохранился остаток 
аппетита, он полнеет, т а к к а к его ж е л у д о к лучше п еревари вает пищу.
Знай, что если яство не подходит д л я ж е л у д к а само по себе, а не 
вследствие смешения с други м и яс тва м и , то оно не подходит либо по 
количеству, либо по качеству. И в том и в др уго м сл учае пища, если 
она скорее л е г к а , (307) всп л ы вает и треб ует выведения рвотой, а если 
она скорее т я ж е л а , то о с а ж д а е т с я и тр еб ует выведен ия посредством 
послабления. С л уч ает ся и т а к , что часть пищи всплы вает, а часть — 
о седает вследствие различия [в степени] легкости и т я ж е с т и и различия 
в движении ветров, возникающих [в ж е л у д к е ]; т о гд а она треб ует од­
новременно и рвоты, и послабления. Знай, что з а д е р ж и в а т ь ветры и 
к а л очень вредно, ибо к а л иногда из-за этого в о зв р ащ а ется обратно 
и переходит из одного изгиба [кишок] в другой, 
н а п р а в л я я с ь вверх, 
пока не вернется в ж е л у д о к, и это причиняет великие страдан и я. Иног­
д а от этого [д а ж е ] происходит нечто вроде непроходимости кишок, воз­
н икает тошнота и п а д а е т аппетит. Ветры то ж е иногда возвращ аю тся в 
ж ел удо к. Пары поднимаются тогда из ж е л у д к а к мозгу, причиняя в е ­
ликие стр адан и я, и портят то, что находится в ж е л у д к е .
Знай, что вещ ества, у которых 
нет 
в я ж у щ е го
свойства, — в ы ­
ж а т ы е соки в особенности и все прочие [вещества] вообще, — вредны 
д л я ж е л у д к а . Все м а с л а рас сл а б л я ю т ж е л у д о к и не подходят д л я него; 
наиболее безвредны оливковое масло, ореховое масло и масло фисташ­
ки. К числу л е к а р с т в и питательных веществ, которые в большинстве' 
сл уч ае в вредны д л я ж е л у д к а , п ри н ад л е ж а т орешки пинии, св екл а , гор­
ный базилик, репа, если только она не р а с п а д а е т с я от усиленной в а р ­
ки, щ авель, л еб еда, м арь, если [ее не есть] с уксусом , с 
м у р р и 
и 
с оливковым маслом. Сюда ж е относятся паж итник и к у н ж у т , ибо они 
ослабляю т ж е л у д о к ; молоко вредно д л я ж е л у д к а , т а к ж е к а к костный 
мозг и головной мозг [различных животных]. Вина [вредны], если они 
густы е и молодые; из л ек ар ств вредны д л я ж е л у д к а ягоды м о ж ж е в е л ь ­
ника и семена А в р а а м о в а д ер ев а. Знай, что все слабительные л е к а р ­
ства и все, что в ы з ы в а е т отвращение, дурно д л я ж е л у д к а ; совокупле­
н и е — одно из вреднейших д л я ж е л у д к а вещей, а отказ от него — одна 
из вещей д л я него полезнейших. С ильная рвота, если она полезна в 
отношении очищения, приносит огромный вред, 
ослабляя ж ел уд о к2.

---

СТ АТ Ь Я В ТО Р А Я
Л Е Ч Е Б Н Ы Й Р Е Ж И М ПРИ Б О Л Я Х В Ж Е Л У Д К Е ,
ПРИ СЛАБ ОС ТИ Ж Е Л У Д К А И ПР И Р А З Л И Ч Н Ы Х С О СТ ОЯ НИ Я Х АППЕТИТА
П араграф первый. Боли в ж е л у д к е
Боли в ж е л у д к е возникают либо от расстройства натуры без м а ­
терин, особенно || — горячей, жгучей, либо от [расстройства] при нали­
чии материи, особенно — горячей и ж гучей , либо от нарушения не­
прерывности, причиной которого я в л я ю т ся [либо] ветры, распирающие 
или ж гучи е, либо нечто объединяющее в себе оба эти кач ес тва, к а к
б ы вает при горячих опухолях; иногда [нарушение непрерывности] про­
исходит от разъедаю щ их я зв . У некоторых людей боли в ж е л у д к е н а ­
чинаются во в р ем я еды и успокаи ваю тся после усвоения пищи; боль­
шинство таки х людей с т р а д а е т [разлитием] черной желчи и «брюшной 
м ел ан х о л и ей »1. А у некоторых людей п оявляю тся боли, ко гда з а к а н ­
чивается поступление пищи в ж е л у д о к и на десятом ч а с у [после еды] 
или около того; у иных из них боль не ус п о каи вается, пока их не в ы р ­
вет каким-то кислым веществом2, от которого кипит земля; 
после 
этого боль у них проходит3. А у некоторых людей боль проходит, когда 
пища сп ускае тся [в кишки], и их не рвет. Среди тех и др уги х есть лю­
ди, которые ж и в у т при всех этих [недомоганиях] долгое вр ем я.
Причиной первого заб о л ев ан и я я в л я е т с я излияние черной желчи 
в ж е л у д о к из селезенки, а причиной второго — излияние т у д а желтой 
желчи из печени. Это сн ач ал а не причиняет боли, потому что и т а и 
д р у г а я ж ел чь попадает на дно ж е л у д к а , а ко гда ж ел чь см еш и вается 
с пищей и пища р азб у х а ет, она поднимается к устью ж е л у д к а . У неко­
торых людей вследствие обильной еды и привычки есть, не и спы ты вая 
настоящего голода, а т а к ж е от переполнения тел а из-за несварения, 
б ы ва ет невыносимое ж ж е н и е в ж е л у д к е . Боли в ж е л у д к е из-за ветров 
бывают либо сильные, 
[постоянные], либо это боли в виде схваток. 
У некоторых людей бывают боли и сильное ж ж е н и е в ж е л у д к е , а когда 
они поедят, это проходит. Причиной этого я в л я е т с я излияние ж гучи х
соков, которые поступают в ж е л у д о к, когда он пуст и в нем нет пищи;

---