Buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi

8. SHoli mag’izini sayqallash. 
Yormani tovar ko`rinishini yaxshilash uchun sayqallanadi. Yormalarni 
sayqallash uchun RS-125 markali mashinani qo`llash mumkin. Bu 
mashinalarning abraziv yuzasini o`rniga teri yoki boshqa egiluvchan material 
qo`llanadi. Sayqallash natijasida Yormaning yuzasidagi un olinadi va 
tirqishlar tekislanadi. 
9. Yormani saralash va va chiqindilarni nazorat qilish. 
Silliqlangan va sayqalangan yormalar A1-BRU markali elakdonlarda 
nazorat qilinadi. 
Aylana teshikli diametrlari 3,0...3,2 mm yoki N 2,5...2,8 metalmatoli 
g’alvirlarning qoldig’i bilan olinadigan butun yorma qo`shimcha paddi 
mashinalarda qobig’i olinmagan donni ajratib olish uchun nazorat qilinadi. 
CHunki oliy navli yorma tarkibida qobig’i olinmagan donni bo`lishiga ruxsat 
berilmaydi. 
Ajratib olingan maydalangan mag’iz alohida silliqlash mashinasida
qo`shimcha silliqlanadi va elangandan keyin yana aspiratorlarda tozalanadi. 
Mineral chiqindilardan tozalash uchun pnevmosaralash stoli qo`llanadi. 

---

113 
Qobiq ajratishda qo`shimcha mahsulotlar un va qipiq hosil bo`ladi. Un 
elakdonda metalmatoli N1,2 g’alvirda nazorat qilinadi. Unning tarkibida 
butun va maydalangan mag’izning (Aylana teshikli diametri 1,5 mm g’alvir 
qoldig’i bilan) miqdori 0,5% dan oshmasligi kerak. Qipiq aspiratorlarda 
nazorat qilinadi va bunkerga uzatiladi. 
10. SHoli donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifat ko`rsatkichlari 
Bazis konditsiyali sifat ko`rsatkichli sholi donini qayta ishlab 
olinadigan mahsulotning chiqishi ishlab chiqariladigan silliqlangan yoki 
sayqallangan yormaning turiga bog’liq bo`ladi. 
26-jadval.
SHoli donidan olinadigan yormalarning turlari, % 
N 
Mahsulot nomi 
Yormaning chiqishi 
Silliqlangan 
Yorma ishlab 
chiqarilganda 
Sayqallangan 
Yorma ishlab 
chiqarilganda 
1 
3 
4 
5 
6 
Yorma: 
oliy navli 
birinchi navli 
ikkinchi navli 
maydalangan yorma 
Jami yormalar 
Ozuqa uni 
Qipiq, III kategoriya 
chiqindi, mexaniq 
yo`qotish 
I va II kategoriya chiqindi 
Qurish 
5,0 
45,0 
5,0 
10,0 
65,0 
13,2 
19,1 
2,0 
0,7 
10,0 
43,0 
1,5 
10,5 
65,0 
13,2 
19,1 
2,0 
0,7 
Jami 
100,0 100,0