Bog‘dorchilik o‘zbekiston Respublikasi Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi tomonidan kasb-hunar kollejlari o‘quvchilari uchun o‘quv qo‘llanma sifatida tavsiya etilgan «O‘zbekiston faylasuflari milliy jamiyati»

Ishni bajarish tartibi: Talabalar O‘zbekiston sharoitida meva va uzumlarni qayta ishlash usullarini ma’lumotnomalar va adabiyotlardan foydalanib o‘rganadilar.
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI

1. 
   Karimov I.A. Qishloq xo‘jaligida iqtisodiy islohotlarni chuqurlashtirish. – Toshkent. – 1997.
   
2. 
   Ампелография, малораспространенные сорта. – Москва, «Колос». – 1966, 627-bet.
   
3. 
   «Bog‘, tokzor va sabzavot-poliz ekinlarini zararkunanda hamda kasalliklardan himoya qilishga oid spravochnik». – Toshkent, Uzdavnashr. – 1962, 318–337-bet.
   
4. 
   Bo‘riyev X. «havaskor bog‘bonga qo‘llanma». – Toshkent. «Sharq» NMAK. – 2002, 208-bet.
   
5. 
   Mirzayev M. va boshqalar. «Bog‘ va tokzorlardan yuqori hosil olish omillari». – Toshkent. – 1998, 21-bet.
   
6. 
   Mirzayev M.M., Sobirov M.K. «Bog‘dorchilik va tokchilik». – Toshkent, O‘qituvchi. – 1975, 190-bet.
   
7. 
   Mevachilik. – T.; Ma’ruzalar matni. – 1993.
   
8. 
   Ostonaqulov T.E. va boshq. Meva-sabzavotchilik va polizchilikdan amaliy mashg‘ulotlar. – Samarqand. – 2004, 260bet.
   
9. 
   Ribakov A.A. va boshq. O‘zbekiston uzumchiligi. – Toshkent, «O‘qituvchi». – 1969, 214-bet.
   
10. 
    Ribakov A.A., Ostrouxova S.A. «O‘zbekiston mevachiligi». – Toshkent, «O‘qituvchi». – 1981, 508-bet.
    
11. 
    Temurov Sh. Uzumchilik. – Toshkent, «O‘zbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy nashriyoti. – 2002. 218-bet.
    
12. 
    Yunusov R. «Mevachilik». Elektron kitob. – BuxDU, 2005.
    
13. 
    Yunusov R. «Uzumchilik». Elektron kitob. – BuxDU, 2005.
    
14. 
    O‘zbekiston Respublikasi hududida ekish uchun tavsiya etilgan qishloq xo‘jalik ekinlari Davlat Reestri. – Toshkent, 2005.
    

MUNDARIJA
KIRISH
Mevachilik va uzumchilikning xalq xo‘jaligidagi ahamiyati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3