Biokimyo va molekulyar biologiya

28 – laboratoriya mashg`uloti

Nukleoproteidlar gidroliz maxsulotlarini aniqlash
Polipeptidlarni aniqlash. Filtratni bir qismi bilan (1-2 ml) biuret reaksiyasi o‘tkaziladi (2 ml o‘yuvchi natriy va 1-2 tomchi mis sulfat qo‘shiladi).

Purin asoslarini aniqlash. 2 ml filtratga konsentrlangan ammiak lakmus qog‘ozi ishqoriy reaksiya ko‘rsatguncha qo‘shiladi va unga 1ml ammiakli kumush oksidi qo‘shiladi. Bir necha daqiqadan so‘ng purin asoslarining kumush tuzlari cho‘kmaga tushadi.

Pentozalarni aniqlash asosida pentozalarning timol va konsentrlangan sulfat kislota bilan reaksiyaga kirishishi yotadi. Sulfat kislota pentozalarning degradatsiyasiga va furfurol hosil bo‘lishiga olib keladi. Furfurol timol bilan birgalikda qizil rangli birikma (kondensat maxsuloti) hosil qiladi.

1 ml filtratga 2-3 tomchi 1% timolni spirtdagi eritmasini qo‘shamiz, keyin extiyotkorlik bilan probirka devoridan 1 ml konsentrlangan sulfat kislotani quyamiz. Suyuqligimizda qizil rang xosil bo‘ladi.