Baliq konservalari, ularning assortimenti va sifat ko’rsatkichlari

Krablardan (dengiz qisqichbaqasidan) tayyorlangan konservalarni gazakbop konservalar guruhiga kiritish mumkin. Bu konservalar Uzoq sharq krablaridan tayyorlanadi. Konserva tayyorlash uchun faqat erkak krablar go’shti ishlatiladi, chunki u urg’ochilarining go’shtiga qaraganda yumshoqroq va mazaliroq bo’ladi.

Krablardan (dengiz qisqichbaqasidan) tayyorlangan konservalarni gazakbop konservalar guruhiga kiritish mumkin. Bu konservalar Uzoq sharq krablaridan tayyorlanadi. Konserva tayyorlash uchun faqat erkak krablar go’shti ishlatiladi, chunki u urg’ochilarining go’shtiga qaraganda yumshoqroq va mazaliroq bo’ladi.