Zaharli o‘simliklarga quyidagilar kiradi:
-
ko‘kmarak, kampirchopon
-
plevel, kakra
-
rangpar poganka
-
strochok
-
Mikrobsiz ovqatdan zaharlanishga kirmaydi:
-
salmonellez
-
dizenteriya
-
ergotizm
-
mikozlar
-
Toksikozlarning 2 turini ko‘rsating:
-
bakteriotoksikozlar
-
mikotoksikozlar
-
stafilokokkli intoksikatsiyalar
-
toksikoinfeksiyalar
-
Mikrobli ovqatdan zaharlanishga kirmaydi:
-
kimyoviy zaharli moddalar
-
imob,margimush
-
stafilokokkli intoksikatsiyalar
-
toksikoinfeksiyalar
-
Qaysi mahsulotni iste’mol qilganda solanindan zaharlanish kuzatiladi:
-
kurtaklagan kartoshka
-
ko‘kargan kartoshka
-
fasol
-
dukkaklilar
-
Oziq-ovqat mahsulotlaridan asosiy xolin manbasini ko‘rsating:
-
sut mahsulotlari,tuxum
-
go‘sht mahsulotlari va jigar
-
fasol, kartoshka
-
dukkaklilar,mevalar
-
Margimush bilan zaharlanishda quyidagilar kuzatiladi:
-
toksik gepatit
-
biliar sirroz
-
ko‘ngil aynishi ,qusish
-
ich ketish
-
Oziq-ovqat mahsulotlaridan asosiy Vitamin V15manbasini ko‘rsating:
-
urug‘lar (qovoq,kungaboqar, kunjut)
-
ng‘oqlar (bodom, pista)
-
sut mahsulotlari, tuxum
-
go‘sht mahsulotlari
-
Kalsiyning organizmdagi muhim vazifasini ko‘rsating:
-
skeletning mineral tarkibini tashkil qilib(fosfor bilan birgalikda) idroksiapatitkristalli tarkibiga kiradi
-
mushaklar qisqarishini ta’minlaydi
-
almashinuv jarayoni
-
energiyani sarflash
-
Do'stlaringiz bilan baham: |