Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi


Go‘shtda qanday bakterioskopik tekshiruvlar o‘tkaziladi



Download 0,9 Mb.
bet78/163
Sana12.01.2017
Hajmi0,9 Mb.
#270
1   ...   74   75   76   77   78   79   80   81   ...   163
Go‘shtda qanday bakterioskopik tekshiruvlar o‘tkaziladi:




  1. gimza usuli bilan bo‘yash

  2. morozov usulida bo‘yash

  3. surtma tayyorlash

  4. gramm usulida bo‘yash

  5. gensian binafsha bilan bo‘yash

  6. lugol eritmasida bo‘yash

  7. tush bilan bo‘yash

  8. burri usulida bo‘yash




  1. Finnali go‘sht qaysi usullar bilan zarasizlantiriladi:



  1. 120 C gacha muzlatish

  2. 160 Sgacha muzlatish

  3. 12 soat

  4. 6 soat

  5. 90 C da ushlab turish

  6. 24 soat

  7. 10 °C gacha muzlatish

  8. 6 C gacha muzlatish




  1. Go‘sht sifati qaysi ko‘rsatkichlari bo‘yicha baholanadi:



  1. gigienik

  2. zambrug‘larni aniqlash

  3. organoleptik

  4. fizik kimyoviy

  5. bacterioskopik tekshirishlar

  6. trixenellalar va finnalar mavjudligiga qarab

  7. biologik

  8. iqlimiy




  1. Go‘sht uchuvchi yog‘ kislotalarini aniqlash uchun nima talab qilinadi:




  1. 50 grgo‘sht

  2. 2% sulfat kislota eritmasidan 250 ml

  3. go‘sht 25 g

  4. sulfat kislota 2% eritmasidan 150 ml

  5. bug‘ hosil qiluv chi kolba

  6. elektrisitgich

  7. distillangan suv

  8. gramm usulida bo‘yash




  1. Mis sulfat bilan sho‘rva reaksiyasi o‘tkazish uchun nimalar talab qilinadi:



  1. 20 gr go‘sht

  2. distillangan suv 60 ml

  3. go‘sht 100 gramm

  4. distillangan suv 100 ml

  5. suv hammomi, filtrlash

  6. 5% miss sulfat eritmasi 3 tomchi

  7. mis sulfat 5% eritmasi 10 tomchilar

  8. kuritish




  1. Go‘shtdagi Trixinellalarni aniqlash uchun go‘shtning qaysi bo‘lagidan namuna olinadi?



  1. yurak

  2. tog‘ay

  3. mushak to‘qimasidan

  4. diyafragma

  5. qorin mushaklari

  6. chaynash mushaklari

  7. jigar

  8. o‘pka




  1. Go‘sht ta’mini aniqlash uchun nimalar kerak bo‘ladi:




  1. go‘sht 100 gramm

  2. qovurish

  3. go‘sht 50 gramm

  4. go‘shtni bo‘laklarga bo‘lish

  5. distillangan suv

  6. qaynatish

  7. quritish

  8. distillangan suv 50 ml




  1. Analiz uchun go‘shtning qaysi qismidan namuna olinadi:



  1. 6- bo‘yin umurtqasidan kesma

  2. 5- bo‘yin umurtqasidan kesma

  3. ko‘krak mushaklaridan

  4. bosh sohasimushaklar

  5. kurak atrofi mushaklaridan

  6. son mushaklaridan

  7. 1chi bo‘yin umrtqasidan

  8. 2 chi bo‘yin umurtqasidan kesma




  1. Davlat sanitar tekshiruv turlarini ko‘rsating:




  1. yillik

  2. doimiy

  3. joriy

  4. rejadan tashqari

  5. ogohlantiruvchi

  6. rejali

  7. dastlabki

  8. davriy




  1. Bozorining maydoni funksional zonalarga ajratiladi:



  1. savdo

  2. xo‘jalik

  3. dam olish

  4. bolalar maydonchasi

  5. omborxona

  6. transport uchun stoyanka

  7. sport maydoni

  8. bemorlar talabalar zonasi




  1. Oziq ovqat korxonalari qurilishi uchun er tanlashdagi gienik talablar:




  1. sanitar Himoya zonasi 10 100 m kengligi

  2. er osti suvlari 0,1 m

  3. 500 m gacha SXM

  4. er osti suvlari eng pastki etajning polidan 0.5 mpastdabo‘lishi kerak

  5. yomg‘ir suvlarini oqib ketishini ta’minlovchi relef

  6. qurilish uchun er maydonida 20 yil oldin axatxonaning mavjudligi

  7. yomg‘ir suvlarining oqib ketishi uchun relefning tekis emasligi

  8. qurilish uchun er maydonida 10 yil oldin axlatxonanin gmavjudligi




  1. Oshpazlar organizmiga infraqizil nurlar tasirini kamaytirish uchun qanday chora-tadbirlar olib boriladi:



  1. seksion modul qurilmalar qo‘llanmasligi

  2. elektrplitalar seksiyalarining yoqilishi

  3. quvvatini kamaytirmaslik

  4. seksion modul qurulmalar qo‘llanishi

  5. elektrplitalar seksiyalarining o‘chirilishi

  6. plitalar quvvatini kamaytirish

  7. ish joyida pechka, plita, pishirish shkaflari va boshqa qurilmalarni atrofida havo dushlarini qo‘llanilishi

  8. ish joyida pechka, plita, pishirish shkaflari va boshqa qurilmalar atrofida havo dushlarining qullanilmasligi




  1. Ovqatlanish joylaridagi idishlarni qo‘lda yuvish quyidagi ketma ketlikda amalga oshiriladi:



  1. ovqat qoldiqlarini qo‘l yordamida tozalash

  2. yog‘sizlantiruvchi vositalar qo‘shgan holda 70 C dan past bo‘lmagan holda yuvish

  3. taxtali kurak yoki chotka yordamida qolgan ovqat qoldiqlarini terib tashlash

  4. yog‘sizlantiruvchi moddalar qo‘shgan holda 40 C dan yuqori haroratdagi suv bilan yuvish

  5. 65 ° C dan past bo‘lmagan oqar suvda yoki dush nastkasi bor egiluvchan shlang yordamida idishlarni chayish

  6. polka, stelajlarda idishlarni quritish

  7. 15 ° S li oqar suvda yoki dush nasatkasi bor egiluvchan shlang yordamida idishlarni chayish

  8. qorong‘i joyda idishlarni quritish




  1. Oshxona idishlarini ikki seksiyali vannalarda yuvish quyidagi ketma ketlikda olib boriladi:



  1. idishlardagi ovqat qoldiqlarini qo‘l bilan terib tashlash

  2. yogsizlantiruvchi vositalar yordamida 70 C dan past bo‘lmagan haroratda suv ichida yuvish

  3. cho‘tka bilan oziqovqat qoldiqlarini terib tashlash

  4. yog‘sizlantiruvchi vositalar bilan 40 ° C dan past bo‘lmagan haroratda suv ichida yuvish

  5. 65 ° C dan past haroratda bilan oqar suv ostida chayish

  6. polkali stellajlarda quritish

  7. 150 C da oqar suvda yoki dush nasatkasi bor egiluvchi shlanglar yordamida chayish

  8. qorong‘i joyda idishlarni quritish





  1. Download 0,9 Mb.

    Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   74   75   76   77   78   79   80   81   ...   163




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish