Aksiyadorlik kompaniyasi bosh tahririyati

Karamli salat
Kerakli  masalliqlar:  1 bosh karam, 50 g shakar, 50 g 
o‘simlik moyi yoki 50 g smetana, 250 g ko‘k piyoz, 100 g 
yangi olma, 100 g qizil sabzi.
Ishni  bajarish  tartibi:  1. Yangi karam mayda somoncha 
qilib to‘g‘raladi va tuz qo‘shib aralashtirib ustini yopib 
qo‘yiladi.
2. To‘g‘ralgan karamga yaproqcha usulida to‘g‘ralgan olma, 
mayda to‘g‘ralgan ko‘k piyoz va mayda somoncha qilib 
to‘g‘ralgan sabzi qo‘shib aralashtiriladi.
3. Tayyorlangan masalliqqa shakar va qizigan yog‘ yoki 
smetana qo‘shib aralashtiriladi (5-rasm).