Aksiyadorlik kompaniyasi bosh tahririyati


Sabzavotlarni  to‘g‘rash  usullari



Download 2,14 Mb.
Pdf ko'rish
bet104/255
Sana02.01.2022
Hajmi2,14 Mb.
#79269
1   ...   100   101   102   103   104   105   106   107   ...   255
Bog'liq
texnologiya 5 uzb

Sabzavotlarni  to‘g‘rash  usullari
To‘g‘rash shakli
Sabzavotlar 
Pazandachilikda ishlatilishi
Somoncha
Sabzi
Lavlagi
Kartoshka
Karam 
Palov va salatlar uchun, 
ko‘p yog‘da qovurish, kotlet va 
bifshteks garnirlari uchun,
lag‘mon, borsh uchun
Uzunchoq to‘rtburchak
Kartoshka
Ko‘p yog‘da qovurish, bifshteks 
garnirlari va sabzavotli 
sho‘rvalar uchun
Kubchalar 
Kartoshka
Sabzi
Mastava, moshxo‘rda, lag‘mon 
va boshqa suyuq taomlar hamda 
salatlar uchun
Parraklash 
Kartoshka
Sabzi
Qovurish, sho‘rvalar 
va garnirlar uchun
Yaproqlash 
Sabzi
Kartoshka
Lavlagi 
Turli xil salatlar,
taomlar garnirlari uchun


108
Sabzavotlarni  murakkab 
usulda  to‘g‘rash. 
Sabzavotlarni murakkab usul-
da to‘g‘rash uchun maxsus 
moslama va pichoqlardan foy-
dalaniladi. Murakkab to‘g‘rash 
usullariga spiralsimon, sharsi-
mon, yulduzchasimon, gofrali va 
boshqalar kiradi (3-rasm).

Download 2,14 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   100   101   102   103   104   105   106   107   ...   255




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish