5-mavzu. Kelib chiqishi mikrobli xavflar Mavzu rejasi



Download 219,04 Kb.
bet13/18
Sana10.02.2022
Hajmi219,04 Kb.
#440469
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18
Bog'liq
5-ma'ruza
Презентация-Microsoft-PowerPoint-2
6. Ergotizm


Ergotizm ergotoksinlar bilan zararlangan dondan tayyorlangan maxsulotlarni iste’mol qilinishi tufayli rivojlanadigan kasallik xisoblanadi.
Ergotoksinlar mikrozamburug‘ - sporinni (Claviceps purpurea) mevali tanasidan (sklerotsiya) ajratiladigan asosiy moddadir. Ushbu zamburug‘ 150 dan ortiq yovvoyi va madaniylashtirilgan boshoqli o‘simliklarni, asosan javdar, bug‘doy, suli, arpa va b.kasallaydi.
Zaxarlanish ovqat xazm qilish tizimiga sporin sklerotsiyalarini (don, un, yopilgan non bilan) kelib tushganidan so‘ng paydo bo‘ladi. Donda 2 % dan ko‘p sklerotsiyalar mavjud bo‘lganida ommaviy zaxarlanishlar rivojlanishi mumkin.
Sporin bilan zaxarlanishni asosiy belgilari ikki klinik, ya’ni gangrenoz va konvulsiv shaklda namoyon bo‘lishi mumkin. Gangrenoz shaklida qo‘l-oyoqlarda kuchli og‘riq va achish, quruq gangrenani rivojlanishi kuzatiladi. Eng og‘ir shakli konvulsiv shakli bo‘lib u 2-3 xaftadan keyin, og‘ir xolatlarda esa uchinchi kunda, paydo bo‘ladigan ruxiy kasallanishlar bilan tavfsiflanadi. Ko‘ngil aynishi, qayt qilish, ich ketish, qorinda og‘riq kuzatiladi. Markaziy asab tizimiga ta’siri uyqusizlik, karlik bilan kechadi.
Donda sporin sklerotsiyalarini aralashmasini miqdori 0,05 % dan oshmasligi lozim.



Download 219,04 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2022
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
axborot texnologiyalari
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
guruh talabasi
O’zbekiston respublikasi
nomidagi toshkent
o’rta maxsus
texnologiyalari universiteti
toshkent axborot
davlat pedagogika
xorazmiy nomidagi
rivojlantirish vazirligi
pedagogika instituti
Ўзбекистон республикаси
tashkil etish
haqida tushuncha
vazirligi muhammad
таълим вазирлиги
O'zbekiston respublikasi
toshkent davlat
respublikasi axborot
махсус таълим
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
vazirligi toshkent
saqlash vazirligi
fanidan tayyorlagan
bilan ishlash
Toshkent davlat
Ishdan maqsad
fanidan mustaqil
sog'liqni saqlash
uzbekistan coronavirus
respublikasi sog'liqni
coronavirus covid
koronavirus covid
vazirligi koronavirus
qarshi emlanganlik
risida sertifikat
covid vaccination
sertifikat ministry
vaccination certificate
o’rta ta’lim
matematika fakulteti
haqida umumiy
fanlar fakulteti
pedagogika universiteti
ishlab chiqarish
moliya instituti
fanining predmeti