3. Мактабгача таълим ташкилоти ошпази

3. Ўқувчиларнинг билим ва кўникмаларини баҳолаш
Ўқув дастури давомида ўқувчилар томонидан ўзлаштирилган билим, кўникма ва малакалар ички назорат бўйича амалдаги тартиб асосида баҳоланади. Баҳолаш усуллари, савол-жавоб ва амалий топшириқлардан иборат бўлиб, улар ўқув элементини ўзлаштириш натижаларини аниқлашга имкон беради. Назорат саволлари ва топшириқлар қўйилган мақсадга ҳамоҳанг бўлиши лозим.


4. Тавсия этиладиган адабиётлар рўйхати:

1. Шавкат Мирзиёев “Миллий тараққиёт йўлимизни қатъият билан давом эттириб, янги босқичга кўтарамиз” Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.

2 .Шавкат Мирзиёев “Халқимизнинг розилиги бизнинг фаолиятимизга берилган энг олий баходир” Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.
3. Шавкат Мирзиёев “Эркин ва фаровон, демократик Ўзбекистон давлатини биргаликда барпо этамиз” Тошкент – “Ўзбекистон”-2016.
4. Шавкат Мирзиёев “Танқидий таҳлил, қатъий тартиб-интизом ва шахсий жавобгарлик - ҳар бир раҳбар фаолиятининг кундалик қоидаси бўлиши керак” Тошкент – “Ўзбекистон”-2017.
5. Бутейскис Н.Г., «Ундан кандолат махсулотларини тайёрлаш технологияси». Касб-хунар коллежлари учун дарслик. Тошкент 2003 йил. 311 бет.
6. Ш.Атаханов «Нонвойчилик технологияси».Касб хунр коллежи укувчилари учун укув кулланма. «АРНАПРИНТ» МЧЖ босмахонасида босилди. Тошкент 2005 йил. 127 бет.
7.А.Н.Ершова, З.Н.Соснина. «Сборник рецептов, блюд и кулинарнўх изделий, для предприятий обҳепита».Москва. Экономика. 1982г. 720 стр. Мин. Торг. Москва.
8. Н.А.Анфимова, Л.Л.Татарская «Пазандачилик» Касб-хунар коллежлари учун дарслик. Фан. Тошкент 2003 йил. 336 бет. Касб-хунар коллежлари учун укув кулланма. Тошкент 2005 йил.
9. . Анвар Собиржон угли. «Торты, пирожное, кекси». Абдулла Қодирий номли босмахонада босилди.. Тошкент 1993йил.
10. Ахраров У.Б., Ахраров Ш.У., “Таом тайёрлаш технологияси”, Т.- “Шарқ”, - 2008 й. - 368 б.


Интернет сайтлар

21. 
    ҳттп://www.зиёнет.уз
    
22. 
    ҳттп://www.реферaт.уз
    

3. ҳттп//www.билим.уз
4. www.ok.uz.qandolatchilik
5. www.