14-мавзу. Гастрономия туризмини ривожлантириш истиқболлари

Кулчатой	Юртимизнинг барча туманларида тайёрланади.
Ўзбекистонинг барча вилоятлари аҳолисининг энг севимли таомлари сифатида истеъмол қилинади. Кўпинча меҳмонлар таоми деб юритилади.
9.	Мош кичири	Юртимизнинг барча туманларида айниқса Тошкент вилоятида тайёрланади.	Ўзбекистонинг барча вилоятлари аҳолисининг энг севимли таомлари сифатида истеъмол қилинади, парҳез таомлари турига киради.
10.	Мошхўрда	Юртимизнинг барча туманларида айниқса Тошкент вилоятида тайёрланади.	Ўзбекистонинг барча вилоятлари аҳолисининг энг севимли таомлари сифатида истеъмол қилинади. Айниқса, Тошкент шаҳри ва Тошкент вилоятлари аҳолиси севиб истеъмол қиладиган таом ҳисобланади.
11.	Угра палов	Самарқанд вилояти ва унга яқин жойларда тайёрланади.	Самарқанд вилояти ва унга яқин жойлар аҳолисининг энг севимли таомлари сифатида истеъмол қилинади.
12.	Сумалак	Юртимизнинг барча туманларида тайёрланади.	Ўзбекистонинг барча вилоятлари аҳолиси баҳор фаслида пиширадиган миллий таоми сифатида қадрланади. Бу таом инсонларга куч-қувват бағишлайди. Мусулмон дунёсида Навруз таоми деб юритилади.
13	Нишолда	Юртимизнинг барча жойларида, турли усулларда тайёрланади.	Нишолда ота-боболаримиздан қолиб келаётган, тўй ва маракаларда тортиладиган ширинликлардан бири бўлиб, ҳозир ҳам истеъмол қилинади. Нишолда оппоқ пиёлага солиб қўйилса дастурхонни безатади, ҳазм қилиш хусусиятлари кучли.
14