O‘zbek oshxonasi
O‘zbekistonda mehmon kelsa,
pastga tush, palov
bermoq ahdga tush, degan maqol mavjud. Palov
– bu har bir O‘zbekiston aholisi pishirishni bilishi
kerak bo‘lgan an’anaviy
taomdir
Tarix
O'zbekiston tarixi ming yilliklar tubiga asoslangan
boy tarixga ega. Arxeologlarning fikriga ko‘ra, bu
qadimgi odamlarning yashash joylaridan biri.
Ushbu topilmalar ko‘rsatganidek bizning
eramizdan
ancha oldin, hatto dastlabki paleolit
davrida ham odamlar yashaganligi maʼlum. Boysun
-Tau tog‘laridagi uylar
va Samarqanddagi asbob-
uskunalar bunga dalil sifatida ko‘rsatish mumkin.
Kech paleolit davrida bu yerda neandertallar
yashagan;
Xalq san'ati
O‘zbekistonning yorqin va o‘ziga xos
madaniyati tajribali sayyoh va tadqiqotchilar
uchun chinakam sehrli sandiqchadir. U
mazkur zaminda
bir necha ming yillar
davomida yashagan turli millatlarning ruhi va
madaniyatini o‘ziga singdirgan.