1. Лаборант-микробиолог; Лаборант-полярографист; Пробирка ташхиси лаборанти; Спектр ташхис лаборанти

Билимлар
–бактериялар ва замбруғларнинг синфларини; – бактериялар, замбруғлар ва моғорларнинг асосий гурухларининг физиологияси ва морфологиясини; –бактерияларнинг ва замбруғларнинг шакллари, ўлчамларини; –ҳаво, сув ва тупроқ микрофлораларининг асосий тавфсифларини; –бактериофаглар тузилиши, асосий хоссалари ва хусусиятларини; –бактерия, замбруғлар ва моғорлар таъсирида озиқ-овқат махсулотларининг асосий бузилиш сабабларини; –озиқ-овқат ишлаб чиқариш саноатида зарарли бактерияларни, замбруғларни ва моғорларни пайдо қиладиган манбаларини; –уларнинг ривожланиб кўпайиши учун қулай бўлган шароитларни; –хом ашё ва тайёр махсулотларни бузилишини олдини олиш усулларини; –микробилогик назорат харитасини; –ишлаб чиқариш бинолари, хоналари, технологик жиҳозлар, инвентарлар ва устки кийимларга қўйиладиган санитар-гигиеник талабларни; –иш жойларини, техник воситалар ва жиҳозларни дезинфекциялаш усуллари ва тартибларини; –технологик жиҳозларни ювиб тозалаш кимёвий воситаларидан фойдаланиш тартибларини ва меъёрларини; –озиқ-овқат ишлаб чиқариш корхоналари ишчиларининг шахсий гигиенаси талабларини.
Кўникмалар	–бактериялар, замбруғлар ва моғорлар асосий гурухларининг физиологияси ва морфологиясини; –бактерия ва замбруғларнинг генетик ва кимёвий асосларини ва шакл ўзгаришларини; –озиқ-овқат махсулотларининг асосий инфекцияларини ва озиқ овқатдан касалланиш сабабларини; –бактериялар ва моғор замбруғлар ривожланиб кўпайиши учун қулай бўлган шароитларни; –хом ашё ва тайёр махсулотларни бузилишини олдини олиш усулларини;
Ўқув режасига мувофиқ ўзаро боғлиқ бўлган фаннинг номи	Физик кимёвий таҳлил, биология, кимёвий ишлаб чиқариш жараёнлари ва қурилмалари.