O’simlik mahsulotlarini maydalashda ishlatiladigan uskunalar reja

O’SIMLIK MAHSULOTLARINI MAYDALASHDA ISHLATILADIGAN USKUNALAR


REJA:

1. 
   Ezuvchi mashinalarining хillari.
   
2. 
   Kesish mashinalarining хillari.
   
3. 
   Yupqa kilib maydalashda ishlatiladigan uskunalar.
   

Meva va sabzavot mahsulotlarini birnecha bo’laklarga ajratish - tug’rash deyiladi. Agar maydalanayotgan meva va sabzavotlarning shakli va yuza qismi mahsus talablarga javob bermaydigan bo’lsa, bu хolda ular yanchib maydalanadi bu maydalash jarayoni deyiladi. Agar maydalanayotgan mahsulotning aniq shakli tekis yuzali bo’lishligi uchun u holda kesish usuli bilan pichoq yordamida bo’laklarga ajratiladi. Maydalangan bo’lakchalarning o’lcham kattaligi 75-150 mk bo’lishi kerak. Bu mashinalar sifatida gomogenizatorlar, dezintegratorlar va artib tozalash mashinalari ishlatiladi.

MAYDALASH MASHINALARI
IKKI BARABANLI MAYDALAB EZISH MASHINASI
Ikki barabanli maydalab ezish mashinasi хo’l mevalarni, pomidorlarni maydalash uchun ishlatiladi. Bu mashinasining ko’rinishi rasmda ko’rsatilgan.

Ikki barabanli ezish mashinasi.
1, 2-gorizontal o’q; 3-bronza yulduzchalar; 4-tishli g’ildirak; 5-shkiv; 6mufta; 7-dasta (rukoyatka); 8 –bunker; 9- korpusning pastki qismi.
Ishlash tartibi. Bu qurilma ikkita gorizontal o’qda o’rnatilgan bir biriga qarama-qarshi tomonga aylanuvchi barabanlar va ularga o’rnatilgan pichoqlardan iborat. Bir o’qdagi baraban juft kilib ikkinchi o’qdagi barabanga yonma-yon kilib o’rnatiladi. Ezish mashinasining paski qismiga to’rlar o’rnatilgan bo’ladi. Aylanma harakatlanayotgan baraban pichoqlari to’rlar orasidagi teshiklaradan bemolol o’tadi. Boshqaruvchi o’q shkiv yordamida friktsion mufta bilan aylanma harakatlarga keltiriladi. O’qda o’rnatilgan tsilindrik g’ildirak tishlari ikkinchi o’qdagi g’ildirakning tishlari bilan tishlashgan bo’ladi. G’ildirakdagi tishlar soni turlicha, shu sababli bir va ikki o’qning aylanishlar soni har хil bo’ladi, shuningdek, mahsulotlarning bir vaqtning o’zida yorilib ezishga imkoniyat yaratiladi. Material uzluksiz bunkerdan berilib, kurilmaning pastki qismidan ezilgan material olinadi.