Ӛзбекстан Республикасы Жоқары ҳәм орта арнаўлы билимлендириў министрлиги Әжинияз атындағы

Список использованной литературы. 
1.
Абу Райҳон Беруний. Танланган асарлар.- Тошкент. 1974. С. 382. 
2.
Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Современная энциклопедия лекарственных 
растений//-Санкт-Петербург – М. Изд. «Нева», 2006. –С.33. 
3.
Номозова З.Б. Химический состав артишока колючего (
Cynara scolymus
L.) 
интродуцируемого в условиях Самаркандской области. Ботанические сады как центры 
сохранения биоразнообразия и рационального использования растительных ресурсов: 
Материалы международной научной конференции. – М., 2005. – С. 364-365. 
4.
Номозова З.Б., Нормуродов Х.Н. О некоторых полезных растениях и путях 
введения их в культуру Самаркандского вилоята. Сохранение биоразнообразия растений в 
природе и при интродукции: Материалы международной научной конференции. – Сухуми, 
2006. – С. 423-425. 
“IMPERIAL STAR” ARTISHOK NAVINING TO‟PGULINING TUZILISHI 
 
доц. Номозова З.Б., магистр Насимова З.Х.,
бакалавр Бобокандов Н.Ф., Қўшбоқов А. 
Ботаника кафедраси 
 
Hozirgi kunda dunyo aholisi sonining ortishi, o‘z navbatida, oziq-ovqat va 
dori-darmon mahsulotlariga bo‘lgan talabni yanada oshirmoqda, shu bilan bir 
vaqtda, kishi organizmining barcha zarur moddalarga bo‘lgan ehtiyojining to‘liq 
ta‘minlanishi ham faqat yetarli miqdorda oziqlanishga bog‘liq bo‘lmasdan, balki 
oziq-ovqatning xilma-xilligi ozuqabop o‘simliklar hisobiga boyitishni ham taqozo 
etadi. Ana shunday o‘simliklardan biri qoqio‘tdoshlar (Asteraceae Dumort) oilasiga 
mansub artishok - Cynara L. hisoblanadi. Artishokdan dori-darmon sifatida 
foydalanish qadimdan ma‘lum, undan jigar, buyrak kasalliklarini davolashda 
qo‘llaniladigan preparatlar tayyorlanadi [З.Номозова: 2, 3]. 
Artishokdan qandli diabet kasalini davolashda foydalanish mumkin. Bu 
o‘simlikning dorivorlik xususiyati to‘g‘risida I.A. Damirov, L.I. Primenko, D.Z. 
Shukurovlarning ishlarida ham uchratish mumkin. Bundan tashqari artishok barcha 
Yevropa mamlakatlarining istirohat bog‘lari, xiyobonlari va ko‘chalarida 
bezatuvchi manzarali o‘simlik sifatida ekiladi [А.Дамиров: 1]. Ilmiy adabiyotlarda 
keltirilgan ma‘lumotlarga ko‘ra, artishok qurg‘oqchilikka birmuncha chidamli 
bo‘lib, namligi kamroq joylarda ham yaxshi o‘sib, ko‘p yillar mobaynida mo‘l hosil 
beradigan o‘simlik hisoblanadi. Shu sababli, har tomonlama foydali bo‘lgan 
―Imperial Star‖ artishok navining Samarqand viloyatida introduksiyalash uchun 
uning avvalombor to'pgullarining morfologik xususiyatlarini o‘rganish dolzarb 
muammo hisoblanadi.
―Imperial Star‖ artishok navining savatcha - to‘pguli morfologik tuzilishi 
jihatdan quyidagicha: yirik, diametri 18-35 sm, uzunligi 10-15 sm, ko‘pgulli, 
gomogamli, gomoxromli gullar to‘plamidan tashkil topgan bo‘lib, sharsimon yoki 
uchki tomoni biroz cho‘zinchoq Savatcha - to‘pgulini tashqi tomondan qoplab 
turuvchi o‘rama bargchalar soni 80- 100 dona bo‘lib, ular savatcha - to‘pgulini 8-10 
doira hosil qilib o‘rab turadi. Doiraning har bir halqasida 8-12 tacha o‘rama 

---

327 
bargchalar joylashadi. Har bir doiraning o‘rama bargchalari biri - ikkinchisini 
ustida cherepisa singari joylashadi. O‘rama bargchalar pastki qismining yoni biroz 
ensizlashgan, shakli deyarli to‘g‘ri, yuqori qismi cho‘zilib, uchi qattiq tikanchali, 
ba‘zan tikansiz chekkalari biroz qavariq.